Evet sevgili arkadaşlarım,her zaman usta şefleri övecek değiliz! Ev hanımlarımız da evde mucizeler yaratıyorlar. Onlar da herkes gibi kendi evinin birer süper kahramanı! Ev hanımlarının sıklıkla yaptığı sulu köfte tarifiyle geldim. Bakalım ev hanımlardan geçerli not alabilecek miyim? Köftemizin iç harç malzemesi: • 1 kg kıyma • 1 tane soğan • 2 diş sarımsak • … Devamını oku
— ARAPÇA — المكونات: بصلة واحدة حبة بطاطس واحدة جزرة واحدة كوب من البازلاء نصف كيلو لحم مكعبات فصّان من الثوم ملعقة كبيرة زبدة نصف فنجان شاي من الزيت ملعقة كبيرة دقيق ملعقة صغيرة ملح ماء ساخن زعتر (اختياري) — AZERBAYCANCA — Tərkibi: 1 ədəd soğan 1 ədəd kartof 1 ədəd kök 1 kasa noxud … Devamını oku
Esnaf lokantası usulü asla topaklanmayan tane tane kıyma kavurmanın sırrı soğuk suda gizli. Doğru pişirme tekniği ile lastik gibi sert etlere son verin. Yeni mutfak sırları ve pratik yemek tarifleri için kanala abone olmayı unutmayın. 00:00 — Gerçek ustalar kıymaya önce soğuk su ekler 00:03 — Kıymayı kızgın yağa atmak en yaygın hatadır 00:08 — … Devamını oku
Sokak lezzetlerini aratmayacak, bol malzemeli ve dumanı üstünde bir ziyafet hazırlıyoruz! Malzemeler: • 300 g dana kıyma (orta yağlı) • 1 adet küçük soğan (rendelenmiş, suyu sıkılmış) • 1 diş sarımsak (ezilmiş) • 1 adet küçük yumurta • 3 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek içi • Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış) • 1 … Devamını oku
🥣 Malzemeler: 700 g tavuk (göğüs + but karışık olabilir) 1 yumurta 3 diş sarımsak 1 adet soğan 1 adet kapya biber Bir tutam maydanoz 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı susam (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik … Devamını oku
Sümeyye’nin Mutfağı’ndan Herkese Merhaba! 👋✨ Bugün mutfağımızda, dışarıda yediklerinizi aratmayacak, sunumuyla göz dolduran ve lezzetiyle damak çatlatan tam kıvamında bir Ev Yapımı Beyti Kebabı hazırlıyoruz! 🏠🥩 Restoran lezzetini en pratik ve en şık haliyle sofralarınıza taşımaya hazır mısınız? Haydi, buyurun tarife! 👩🍳🔥 🛒 Malzeme Listesi: 🥩 500 gr köftelik dana kıyma 🧅 1 adet kuru … Devamını oku
