Ilık yağa atılan her malzeme yağı doğrudan içine çeker; sonuç hüsran, ağır ve sırılsıklam bir kızartmadır. Kızartma dediğin korkaklık kaldırmaz; yağ tam kıvamında kızgın olmalıdır. İşte kızartma tabağındaki o ağır yağ kâbusunu bitirecek 4 net teknik: Ilık Yağa Malzeme Atıp Süngerleştirmeyin: Yağ yeterince ısınmadan tencereye giren yiyecek, nemini dışarı atamaz ve adeta bir sünger gibi … Devamını oku
Bugün mis gibi portakal aromasıyla yumuşacık bir Portakallı Islak Kek hazırlıyoruz. Malzemeler; Keki için; 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı un 1 adet portakal kabuğu Sosu için; 1 su bardağı portakal suyu (200 ml) 2 yemek … Devamını oku
Bugün nefis rengi ve yoğun aromasıyla mürdüm eriği reçeli yapıyoruz. Tarifimiz için 1 kilo mürdüm eriği, 800 gram toz şeker ve bir yemek kaşığı limon suyu yeterli. Öncelikle mürdüm eriklerini güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz ve çekirdeklerini çıkarıyoruz. Erikleri geniş bir tencereye alıp üzerine toz şekeri her yerine gelecek şekilde serpiştiriyoruz. Şekerin eriklerin suyunu bırakması … Devamını oku
İpek gibi çikolatalı kremanın, tereyağlı glutensiz bisküvi tabanı ve taze kırmızı meyvelerle buluştuğu nefis bir kup tatlısı tarifi hazırladık… Hem hafif, hem glutensiz hem de kuplarda şık sunumuyla çay saatlerinize çok yakışacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tarifin detayları ve malzeme listesini denemek isteyenler için aşağıda bulabilirsiniz. Afiyet olsun! 😋✨ MALZEMELER Çikolatalı kreması için: 2 su … Devamını oku
Yassı çubuk makarnalarımızı uzun sosislerimize tek tek saplayıp tavaya dizdik. Üzerine su ekleyip makarnalar yumuşayana kadar biraz pişirdik. Ardından ketçap, salça ve sudan hazırladığımız sosu makarnaların üzerine sürdük. 🍅🔥 Üzerine kaşar peyniri ekleyip makarnaları sosisle birlikte güzelce doladık. Böylece sosis içeride, makarna dışarıda kaldı! 😍 Doladığımız makarnaları tepsiye dizip üzerine tekrar bolca kaşar serptik ve … Devamını oku
#KöfteliHünkarBeğendi #HünkarBeğendi #KöfteTarifleri #KözPatlıcan #PratikTarifler Bugün sofraya çıktığında herkesin tarifini soracağı, nefis bir Köfteli Hünkâr Beğendi hazırlıyoruz… Tarifimiz için 6-8 adet köfte, 1 küçük kase közlenmiş patlıcan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un ve 1 buçuk su bardağı süt kullanıyoruz. Ayrıca yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 diş sarımsak, tuz ve karabiber … Devamını oku
#PatatesKöftesi #KaşarlıPatatesKöftesi #patatestarifleri Bugün sofralarınıza çok yakışacak, dışı nefis kızarmış, içi yumuşacık muhteşem bir patates köftesi hazırlıyoruz! Patates köftemiz için 4 adet patates, 4 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri kullanıyoruz. Ayrıca 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay … Devamını oku
Kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek, hazırlaması son derece pratik ve nefis bir börek tarifimiz var. Çıtır çıtır dışı ve bol malzemeli iç harcıyla bu börek favoriniz olacak! Malzemeler: Pratik kahvaltılık börek için iki adet yufka, üç adet kapya biber, üç adet yeşil biber, bir su bardağı galeta unu, bir kase rendelenmiş kaşar peyniri, üç dört adet siyah … Devamını oku
Bugün sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan nefis bir etli nohut yemeği hazırlıyoruz. İşte ihtiyacımız olan malzemeler. Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Tuz Pul biber Öncelikle yarım kilo kuşbaşı doğranmış etimizi hazırlıyoruz. Etlerimizi bir tencereye alıp yumuşayana kadar … Devamını oku
