Kələm Qutabı (Xızı Mətbəxi) | Cabbage Qutab / Kutab Recipe | Кутабы с Капустой Рецепт

Kələm Qutabı (Xızı Mətbəxi) | Cabbage Qutab / Kutab Recipe | Кутабы с Капустой Рецепт

Göy və ət qutablarını unudun! Xızı dağlarının əsrlik kulinariya fəlsəfəsini yaşadan unikal bir təam — Kələm Qutabı! 😳⛰️🥬 Azərbaycan mətbəxində qutabın onlarla növü bişirilir, lakin Xızı rayonuna məxsus olan kələmli variant həm çox iqtisadidir, həm də dadı ilə hər kəsi heyran qoyur. Yağda zərifcə qovrulmuş soğan və kələmin təbii şirinliyi, təzə ətirli göyərtilərlə birləşir. Nazik … Read more