İmam Bayıldı Tarifi – ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER
İmam Bayıldı Tarifi: Malzemeler: * 4 patlıcan, * 1 büyük kuru soğan, * 1 yeşil biber, * 1 kapya, * 1 büyük domates, * 2 diş sarımsak, * 1 tutam maydanoz, * Zeytinyağı, * Tuz, * Şeker, Hazırlanışı: Soğanlar doğranıp zeytinyağında kavrulur. Biber, kapya, sarımsak doğranıp eklenir. Sonrasında domates doğranıp eklenir. Tuz ve şeker atılıp … Read more