susamlı kek

Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Bursa’nın yöresel yemeği Pastırmalı Soğan Sarartması’nın tarifi. Yapımı çok kolay ve çok lezzetli. KAYNAK Pastırmalı Soğan Sarartması Pastırmalı soğan sarartması; soğanların yağda kavrulup salça ve pastırmayla birleştirildiği, su eklenerek pişirilen bir yemektir. Malzemeler Bir kahve fincanı sıvı yağ Soğan Salça Pastırma Tuz Yarım su bardağı su Hazırlanışı Sıvı … Devamını oku

Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Yapımı kolay ve ekonomik Kaşarlı Erişte tarifi KAYNAK Kaşarlı Erişte Kaşarlı erişte, tuzlu suda haşlanan eriştenin tereyağı, soğuk süt ve kaşarla tamamlandığı pratik bir yemektir. Malzemeler Sıcak su Tuz Erişte Tereyağı Yarım bardak soğuk süt Kaşar Hazırlanışı Suyu tam kaynama noktasına gelene kadar kaynatın ve tuz ilave edin. … Devamını oku

Banu Atabay’ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Kuru Börülce Piyazı. Oldukça lezzetli ve yapımı çok kolay değişik bir piyaz tarifi Evet. Şimdi üzerine bir parmak geçecek kadar… su ilave ediyoruz ve yumuşayana kadar haşlıyoruz. Börülceler yumuşadı. Artık kapatacağız ve suyunu süzeceğiz. Karıştırma kabına… bırakıyoruz. Henüz sıcakken üzerine zeytinyağını… ve sirkesini bırakıyoruz ki bünyesine çeksin. Soğuduktan … Devamını oku