Japon mutfağında bazı balıklar tamamen pişirilmez; kısa süre kaynar suya girer ve hemen buzlu suya alınır. Bu teknik balığın dışını toparlar, kokusunu hafifletir ve dokusunu daha iyi hale getirir. Sonrasında ince kesilip sirkeli karışımda bekletilir. Afiyet olsun 🙏 #shorts #japonmutfağı #levrek #sunomono #horido KAYNAK
Midyeyi kaynatma: buharda pişir. Az su, sake ve kapakla 5 dakikada hazır 🍶🦪 Lütfen abone olup bildirimleri açmayı unutmayın. 👉🏻https://www.youtube.com/channel/UCM3mqaT1nS_aUPVjmPR0mKg?sub_confirmation=1 Instagram 👉🏻 https://www.instagram.com/horikoshi.s/ ITSUMI 👉🏻 https://www.instagram.com/itsumijapon/ #HoriDo #ShunichiHorikoshi #JaponMutfağı #JaponYemekleri #Midye #Asari #Sakamushi KAYNAK
Bu bölümde Tori Teriyaki (Tavuk Teriyaki) yapıyoruz. Teriyaki; tatlı-tuzlu dengeli bir sosun tavuğa parlak bir kaplama verdiği Japon klasiğidir. “Teri” kelimesi de zaten parlaklık anlamına gelir. Neden tavuk but? Derili but, göğüse göre daha sulu ve lezzetlidir. Çok yağa gerek yok; deriden zaten yağ çıkar. Kalın kısımları biraz açınca daha hızlı ve eşit pişer. Teriyaki … Read more
🌿 Dışı çıtır, içi yumuşacık kabak tempura tarifi! 🍤 Japon mutfağının sevilen lezzetini evde kolayca yapabilirsiniz. Sadece birkaç malzeme ile hem hafif hem de inanılmaz lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. 💡 İster çay saatinde, ister akşam yemeğinde ara sıcak olarak servis edin. Yanına yoğurtlu sos veya tatlı ekşi sosla harika uyum sağlıyor. 📌 Malzemeler: • … Read more
Ayşe ve Defne ile Zara için Sushi yapıyoruz! Mini Mutfak – Gerçek yemek yapma oyunu! Bugün bizimle birlikte Sushi tarifi öğren! Haydi başlayalım! MiniBiz – kız ve erkek çocukları için eğlenceli ve eğitici videolar! Babalar, anneler ve bebekler! Çocuklarla oyunlar oynayalım. Çizgi filmler ve videolar Türkçe izle! Daha çok video izlemek ister misin? Buraya tıkla! … Read more
Evde kolay japon yemekleri yapmak isteyenlere güzel bir yemek. Okonomiyaki malzemeler 100 Gram Karides, Kaynar suda 3-4 dakika haşlanmış 200 Gram Lahana, İnce şeritler halinde kesilmiş 1 Adet Yumurta 100 Gram Un 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu ½ Su Bardağı Su, (veya 100ml) 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Soya Sosu 1 Çay Kaşığı … Read more
Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi’nin Malzemeleri 5 adet tavuk baget 2 adet patates 4 adet küçük boy soğan 2 adet havuç 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı sıcak su Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi’nin Yapılışı Sıvı yağı tenceremize … Read more
Malzemeler Hamur için , .1 şişe maden suyu .1 çay bardağı sıvıyağ .1 su bardağı sıcak süt .yarım paket yaş maya .2 yemek kaşığı şeker .1 tatlı kaşığı tuz .1 yumurta beyazı .3-3.5 su bardağı kadar un ( çok yumuşak ele yapışan bir hamur olmalı Sos için , .1 tatlı kaşığı domates salçası . Yaklaşık … Read more
yemek tarifleri yemek nasıl yapılır kuru fasulye pilav tarifi salata tarifleri şırdan tarif kebab tarifi çiğ köfte tarifi dolma tarifi masterchef yemekteyiz çiğköftecim ali çiğköfte o ses komagene etli çiğköfte cipsli çiğköfte czn burak nusret boru kebabı kaburgacı yaşar yemek yemek parmak ısırtan lezzetler kaşık attıran lezzetler bu tarife bayılcaksınız KAYNAK
