Japon mutfağında bazı balıklar tamamen pişirilmez; kısa süre kaynar suya girer ve hemen buzlu suya alınır.
Bu teknik balığın dışını toparlar, kokusunu hafifletir ve dokusunu daha iyi hale getirir. Sonrasında ince kesilip sirkeli karışımda bekletilir.
Afiyet olsun 🙏
#shorts #japonmutfağı #levrek #sunomono #horido
Evde yumuşacık ve incecik lavaş yapmak artık çok kolay! Sadece un, kaynar su, sıvı yağ ve tuz kullanarak dakikalar içinde nefis lavaş hazırlayabilirsiniz. Kahvaltıda, dürüm
#pratiktarifler #anayemektarifi #yemektarifleri #semizotu #semizotuyemeği #yemek #sebzeyemekleri # 1 bag semızotu 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet domates 1 çay bardağı haşlanmış nohut
“Balığı Asla Böyle Denemediniz: Sunomono Tarifi #yemektarifleri #shorts” üzerine 7 yorum
ustam dukkan turkiyede mi, eline saglik
Ustampişiriyokkkiiiimükeemmliyekiiiteşkürlerkii
Balık tamamen pişmiyor; kısa süre kaynar su, sonra buzlu su 😊 Siz balığı çiğ/az pişmiş tüketir misiniz?
🙏🙏🙏
Süpersiniz.
çok samimi geliryorsunuz🌸
Su böreği yapar gibi bir sıcak bir soğuk su. Birde fırınlasan tamamdır.