rahmetli anneannemin Enginar Dolmasını sizler ile seneler önce paylaşmıştım. tam mevsiminde yine paylaşmak istedim. seneler geçer, hayatlar değişir, sofraya yeni katılanlar, sofradan eksilenler olur. mayıs ayının tek değişmeyeni anneannemin enginar dolması❤️ (bir de kabukları sıyırmanın verdiği o müthiş keyif❤️????) var mı sizin için de böyle tarifler? Malzemeler 1 adet Enginar 200 gram Kıyma 2 yemek … Devamını oku
Muzlu Proteinli Dondurma tarifi! Havalar ısınırken favoriniz olacak bir lezzet???? Oldukça kolay ve pratik, mutlaka deneyin???? Malzemeler: 2 muz 2 ölçek protein tozu Çikolata Antep fıstığı (file) Fındık tozu Adımlar: Muzları ezin, protein tozu ekleyin ve karıştırın. Dondurma kalıbına alın. Buzluğa alıp dondurun. Donduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerini çikolata ile kaplayın. Antep fıstığı ve fındık … Devamını oku
mercimek ve pirinçten glutensiz pankek! Hintlilerin meşhur #dosa tariflerini duymuşsunuzdur. sofralarından eksik olmaz. özellikle sulu yemeklere batırıp batırıp yemesi çok keyiflidir. bu tarifim dosa ilhamlı. beyaz mercimeği internetten satın alabilirsiniz ben öyle yaptım. hazırlamak çok çok kolay, bir tek hamurun fermente olması için beklemek önemli???? Malzemeler: 1 bardak Basmati Pirinci 1/4 bardak Beyaz Mercimek- Urad … Devamını oku
Tam mevsimi; farklı farklı ekmek üst tarifleri. Önce Bosch MUM mutfak makinem ile tam buğday unlu ekmeğimi hazırladım, ardından 3 farklı ekmek üstü tarifi için kolları sıvadım. İster pazar kahvaltısına, ister akşam üstü atıştırmalığına. #EnGüzeliEvde dedim ve benim şipşak favori ekmek üstü tariflerimi paylaştım. Sizin en sevdiğiniz hangisi? Rozbifli 1 dilim Ekşi Mayalı Ekmek 1 … Devamını oku
Haftaya sağlıklı başlamak isteyenlere nefis bir yeşil juice tarifim var. Story’de paylaştığım zaman çok soruluyor; genelde haftada 3-4 kere içiyorum. Aşağıda paylaştığım tarif içine mutlaka koyduğum temel tarifim. yüzde 80 (dolapta varsa) 1-2 dilim ananas da ekliyorum. kimi zaman armut, pancar, havuç da eklemeyi sevdiklerimden. Limon yerine misket limonu ya da portakal da eklemeyi seviyorum. … Devamını oku
Frambuaz ve fındığın buluştuğu harika bir kek tarifiyle geldim. İrmiğin keke verdiği doku harika 🙂 Ramazan sofranız için hafif, meyveli bir tatlı ararsanız bu pratik keki öneririm???? Malzemeler: 140 gram tereyağı (eritilmiş) 1 limon 100 gram şeker 2 yumurta 150 gram toz fındık 75 gram irmik 1/2 çay kaşığı hamur kabartma tozu 1/2 çay kaşığı … Devamını oku
En sevdiğim Meze tariflerinden biri; #HavuçTarator ???? Yapması çok kolay, lezzetli, bol lifli havuç sayesinde de sindirime iyi geliyor. haliyle; iftar sofralarında mükemmel bir yardımcı yemek olur ???? *sarımsağı yoğurda da ekleyebilirsiniz. ben pişince lezzetini daha çok seviyorum o nedenle havuca ekledim ❤️ Malzemeler: 3 adet havuç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 4 … Devamını oku
Ramazan sofralarının en nefis tarifi; Hünkar Beğendi! ❤️ eski kaşarlı beğendi, üzerine uzun pişmiş, tel tel ayrılan eti ???? patlıcanları soymadan evvel, bir kaba alın ve üzerini streçle kaplayıp 10 dakika bekletin. bu işleme terletme denir ve sayesinde patlıcanlar pıt diye soyulur. (bir diğer not; soyamadığınız azıcık kabuk lezzet katar????) (bu arada kısa bir not … Devamını oku
Magnolia x Kadayıflı Muhallebi ???? İki klasik tatlı bir kupta???? İkisinin de tarifini seneler önce tarifini paylaşmıştım. Bu sene kadayıfın çıtırlığını, damakta yumuşacık hissedilen magnolia puding ile buluşturdum. Kadayıflı Magnolia yerken bana çok keyif verdi, bakalım siz de beğenecek misiniz? Malzemeler: 200 grams kadayıf 2 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı … Devamını oku
