ferhat şef

Bu 4 malzemeyle ne yaparsın? Ferhat Şef BASMA Yaptı ????????

yazar
Bu 4 malzemeyle ne yaparsın? Ferhat Şef BASMA Yaptı ????????

Sevgili şefimiz @ferhatbora’ya sürpriz tarif challenge’ı! ???????????? Şefin iç sesine fazlasıyla maruz kaldığımız ????, bilinmezliklerle dolu bu yolun sonunda, elde ettiği tarife “Kabak Basma” ismini veren şefimiz, sadece 4 malzemeyle unsuz ve yumurtasız sağlıklı bir atıştırmalığa imza attı! ???????? Deneyenlerle yorumlarda buluşalım. ???????? #tarifiyemekcomdan: Kabak Basma ???? Malzemeler: 1 adet kabak 1 adet havuç 1/4 … Devamını oku

Tatar mutfağının çay saati lezzeti: Peremeç! ????☕

yazar
Tatar mutfağının çay saati lezzeti: Peremeç! ????☕

Tatar mutfağının enfes yöresel lezzeti “Peremeç”i daha önce hiç duymuş muydunuz? ???? Yasemin Şef sizler için bu özel tarifi denedi ve de oldukça beğendi! ???? Pişi hamuruna benzeyen mayalı bir hamur içerisinde leziz bir kıyma harcıyla kızartılarak pişirilen bu orijinal tarif, özel sosuyla birlikte özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi diye duyduk. ???? Demli bir çayın yanına … Devamını oku

Kolayca Bulacağın Malzemelerle Kore'nin Meşhur Tteokbokki Tarifi ???????? (Topokki – Kore Yemekleri)

yazar
Kolayca Bulacağın Malzemelerle Kore'nin Meşhur Tteokbokki Tarifi ???????? (Topokki – Kore Yemekleri)

Uzak doğu ve bilhassa Kore Mutfağı meraklıları için; Kore sokak lezzetlerinin bir numaralı tarifini denedik: Tteokbokki! ???????????? Pirinç kekinin yumuşacık dokusu ve damaklarda nokta atışı yapan özel umami sosuyla kendinizden geçebileceğiniz bu ilginç tarifi, Ferhat Şef tüm aşamalarıyla baştan sona sizlerle paylaşıyor. ???? Üstelik bu nefis tarifi denemek isteyenler için durumu kolaylaştırıp yaşadığımız coğrafyada kolayca … Devamını oku

Mevsim Sebzeleriyle Görsel Bir Şölen: Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler ????????

yazar
Mevsim Sebzeleriyle Görsel Bir Şölen: Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler ????????

Sevgili Şef Müge Ergül’e ait olan “Yoğurtlu Yanık Fasulye” tarifinden ilham alan Yasemin Şef, sizlere enfes bir vejetaryen meze hazırladı! ???????? Fırında çıtır çıtır bir dokuya kavuşan taze fasulye ve havuçların tahin ve yoğurtla buluşmasıyla beklediğinizden çok daha leziz bir hale gelen bu enfes meze, kesinlikle tek başına bir öğün olma potansiyelinde! ???? #tarifiyemekcomdan: Yoğurtlu … Devamını oku

Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır? ???????????? Hatay Usulü Dönere Dair Tüm Püf Noktalar Bu Videoda Saklı ????????

yazar
Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır? ???????????? Hatay Usulü Dönere Dair Tüm Püf Noktalar Bu Videoda Saklı ????????

Zurna dürüm severler, “döneri sadece ekmek arası ezerim” diyenler toplanın! Tavuk döneri ayağınıza getiriyor ve “Evde Tavuk Döner” Yapıyoruz! ???????????? Hangi tavuk parçalarının döner için uygun olacağından tutun, tavuk marinasyonunda olması gereken tüm malzemelere kadar; sadece bir adet bütün tavuktan nasıl muhteşem bir döner yapılabileceğini anlatan Ferhat Şef’ten; sizleri adeta “Tavuk Döner 101” dersi niteliğinde … Devamını oku

İçli köfte gibi gözükse de; onun adı Coxinha! ????????????????

yazar
İçli köfte gibi gözükse de; onun adı Coxinha! ????????????????

Adeta bir tavuklu içli köfte tadında olan Brezilya’nın popüler sokak lezzeti Coxinha, tam da bizim damak tadımıza göre! ???? Dışı çıtır, içi dopdolu bu çılgın lezzet, kesinlikle denemeye değer! ???????? #tarifiyemekcomdan: Coxinha ???? Malzemeler: Hamur için: 2 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı un (silme) 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2 adet kuru soğan 1 … Devamını oku

6 Maddede Kusursuz Bir Menemen Yapmanın Tüm Sırları ????

yazar
6 Maddede Kusursuz Bir Menemen Yapmanın Tüm Sırları ????

“Soğanlı mı, soğansız mı?” tartışmaları devam ederken, Ferhat Şef iki tarafı da mutlu edecek “kusursuz” bir menemen yapmanın sırlarını paylaştı! ???????????? Kusursuz Menemen için malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 1 tutam pul biber 1 tutam karabiber 3 adet domates (orta boy) 1 tutam … Devamını oku

Patlıcanlı Tariflerin En Havalısı Geldi: Patlıcan Şımartma! ????????

yazar
Patlıcanlı Tariflerin En Havalısı Geldi: Patlıcan Şımartma! ????????

Mevsiminde patlıcanın kızartmasını, oturtmasını, her türlüsünü değerlendirdik derken; şimdi de kendisini biraz şımartalım dedik ve PATLICAN ŞIMARTMA yaptık! ???????? Yasemin Şef’in mevsim sebzelerini hoş kokulu baharatlar ile buluşturduğu; ana yemeklerin yanında sofralarda şiir gibi bir görüntü yaratacak bu lezzetin vejetaryen olduğunu da hatırlatalım.???????? #tarifiyemekcomdan: Patlıcan Şımartma ???? Malzemeler: 7 adet mini patlıcan 4 yemek kaşığı … Devamını oku

Kabak mücveri varsa, YUMURTA MÜCVERİ neden olmasın? ????????

yazar
Kabak mücveri varsa, YUMURTA MÜCVERİ neden olmasın? ????????

Yasemin Şef’ten yumurtayı omlet olmaktan çıkaran bu tarif, “Yumurta kokar mı?” ön yargılarınızı kıracak kadar kadar iddialı ve nefis! ???? Yumurta sevmeyenin bile iştahını kabartacak bu çıtır lezzete ister kahvaltı, ister atıştırmalık olarak mutlaka bir şans verin, pişman olmayacaksınız. ???????? #tarifiyemekcomdan: Yumurta Mücveri ???? Malzemeler: (10 adet) 10 adet yumurta (haşlanmış) 1 çay bardağı süt … Devamını oku