TAM BİR ANA YEMEK ! HAKİKİ ÖZBEK PİLAVI TARİFİ – #pilav #ozbek #food
Malzemeler -500 gr kuzu kuşbaşı doğranmış et -2 su bardağı pirinç -5 adet havuç -2 adet büyük boy soğan -zeytinyağı -1 tatlı kaşığı kimyon -tuz -karabiber -pirinçlerin üzerini örtecek kadar sıcak su (videodaki gibi) Hazırlanışı: ????ısıtılmış tavaya kuşbaşı doğranmış etimizi alalım ve suyunu çekene kadar kavuralım. Ardından pirinci soğuk suya ıslayıp soğan ve havuçlarımızı uzun … Read more