Merhaba bugünkü videomuz Masterchef Türkiye menüsünden seçtiğimiz Üsküp mutfağından damat paçası tarifi. Malzemeler: 4 adet tavuk baget 1 tane hazır yufka 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 2 diş rendelenmiş sarımsak 2 bardak tavuk suyu 1 tam yumurta 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sirke Yapımı: İlk olarak … Read more
Merhaba bugünkü videomuz Masterchef Türkiye menüsünden seçtiğimiz Ermeni mutfağından topik mezesi tarifi. Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 baş soğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 3 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı karabiber 2 adet patates 2 su bardağı nohut 1 buçuk tatlı kaşığı tarçın 1 buçuk tatlı kaşığı … Read more
Merhaba bugünkü videomuz Masterchef Türkiye Doğu Anadolu bölümünden seçtiğimiz Erzincan mutfağından ekşili yemeği tarifi. Malzemeler: 2 su bardağı siyez bulguru 1 bağ semiz otu 3 tane yeşil domates 1 kase ekşi erik ya da süzme yoğurt (mevsime göre) 1 tane yeşil biber 1 adet kapya biber 2 baş soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 … Read more
Merhaba sıradaki videomuz Masterchef Türkiye jürisi Danilo Zanna ile ülke gündemine giren Malatya Yeşilyurt tavası tarifi. Malzemeler: Yarım kilo kuzu sırt eti 150 gram kuyruk yağı 3 adet patlıcan 4 tane domates 4 tane yeşil biber 2 adet kapya biber 1 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Yapılışı: İlk olarak … Read more
Merhaba bugünkü videomuz Masterchef Türkiye menüsünden seçtiğimiz Kayseri Develi yöresine ait Pırtımpırt yemeği tarifi. Malzemeler: 400 gram dana eti 1 kase dolusu salamura asma yaprağı 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı mercimek 2 baş soğan 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı domates biber salçası … Read more
Merhaba bugünkü videomuz Masterchef Türkiye Karadeniz mutfağından seçtiğimiz deli kız dolması tarifi. Malzemeler: 1 bağ karalahana 1 su bardağı korkoti yani ince çekilmiş mısır yarması (yoksa bulgur) 1 kase mısır tanesi 3 adet domates 1 adet kapya biber 2 adet patates 2 baş soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek … Read more
Merhaba bugünkü videomuz Masterchef Türkiye Portekiz mutfağı bölümünden seçtiğimiz Peri Peri ya da Piri Piri Soslu Tavuk tarifi. Malzemeler: 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı soğan İtalyan baharatı 1 çay kaşığı soğan öğütülmüş kakule 1 çay kaşığı soğan sarımsak tozu 1 çay … Read more
Merhaba bugünkü shorts videomuz limonlu ice tea tarifi. Malzemeler: 4 adet poşet çay 2 buçuk yemek kaşığı toz şeker 1 bardak kaynar su 1 litre soğuk su 1 adet limon Ve buz Yapımı: İlk olarak 4 adet poşet çayı bir bardağa koyup, üstüne kaynar su döküyoruz. Ve de üstüne 2 buçuk yemek kaşığı toz şeker … Read more
Merhaba bugünkü shorts videomuz fesleğenli limonata tarifi. Malzemeler: 1 limon Yarım litre su 1 yemek kaşığı bal Taze fesleğen Ve buz Yapımı İlk olarak çekirdeklerini aldığımız yarım limonun kabuğunu soyup limonumuzu dörde bölüyoruz. Ve de bir mutfak robotuna yarım litre su, limonumuzu, 1 avuç kadar taze fesleğen yaprağı, 1 yemek kaşığı kadar bal ve birkaç … Read more
