EKŞİLİ YEMEĞİ TARİFİ / Masterchef Türkiye Doğu Anadolu Mutfağından Erzincan Ekşilisi Nasıl Yapılır?
Merhaba bugünkü videomuz Masterchef Türkiye Doğu Anadolu bölümünden seçtiğimiz Erzincan mutfağından ekşili yemeği tarifi. Malzemeler: 2 su bardağı siyez bulguru 1 bağ semiz otu 3 tane yeşil domates 1 kase ekşi erik ya da süzme yoğurt (mevsime göre) 1 tane yeşil biber 1 adet kapya biber 2 baş soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 … Read more