Soğuk Yağda Kızartma Mümkün mü? Üstelik Daha Az Yağ Çekerek mi?Bugüne kadar hep sıcak yağda kızartmanın doğrusu olduğunu düşündük ama gerçek çok başka! Çıtır çıtır bir patates kızartması yapmak için ilk olarak dikkat etmemiz gereken şey patatesin cinsi. Kızartma yapmak için patates alırken eski patates olmasına dikkat edin nişastası daha fazla olduğu için patatesiniz kızardığında … Devamını oku
Soğuk Yağda Kızartma Mümkün mü? Üstelik Daha Az Yağ Çekerek mi?Bugüne kadar hep sıcak yağda kızartmanın doğrusu olduğunu düşündük ama gerçek çok başka! Bu videoda, efsane bir soğuk yağda kızartma tekniğiyle dışı çıtır çıtır, içi krema gibi mükemmel patatesler yapıyoruz. 🍟✨ 🔍 Neler Öğreneceksiniz?• Kızartma neden yumuşar?• Patates neden eğilir ve bunu nasıl önleyebiliriz?• Kızartma … Devamını oku
Kevserin Mutfağından Çıtır Patates Kızartması Tarifi; https://www.kevserinmutfagi.com/citir-patates-kizartmasi-tarifi.html Malzemeler : 5 Adet orta boy patates, 1 su bardağı un, Tuz, Kızartmak için sıvı yağ. Hazırlanışını görmek ve tarifin çıktısını almak için; https://www.kevserinmutfagi.com/citir-patates-kizartmasi-tarifi.html Patates Kızartması çok sevilir. Özellikle de sıcak ve Çıtır çıtırsa. Ama yağlı olması her zaman aman bu kadar yeter çok yemeyelim düşüncesiyle keyfi yarıda … Devamını oku
