Ləzgi Mətbəxinin 100 İllik Mirası: İSİTA! / Ancient Lezgi Halva: Isita! / Лезгинская халва: Исита!

Ləzgi Mətbəxinin 100 İllik Mirası: İSİTA! / Ancient Lezgi Halva: Isita! / Лезгинская халва: Исита!

Ləzgi Mətbəxinin Şirin Yaddaşı: Ənənəvi İsita Halvası Ləzgi toylarının, xüsusi mərasimlərinin və bayramlarının baş tacı olan qədim “İsita” halvasının orijinal reseptini təqdim edirik. Cəmi 3 əsas ərzaqla hazırlanan bu ləzzət nəsildən-nəslə ötürülən əsl mədəniyyət mirasıdır. @adda-budda 🌸 Tərkibi (Ərzaqlar): Un — 200 qram Kərə yağı — 200 qram Şəkər kirşanı — 200 qram Duz — … Devamını oku

Gəncəbasarın Sirri: Ağsoğlax! / The 100-Year-Old Secret: Ahsoglah! / 100-летний секрет: Агсоглах!

Gəncəbasarın Sirri: Ağsoğlax! / The 100-Year-Old Secret: Ahsoglah! / 100-летний секрет: Агсоглах!

Gəncəbasar Mətbəxinin Qədim Mirası: Ağsoğlax Yeməyi Cəmi 8 dəqiqəyə hazır olan və tarixin təzadlı ləzzət fəlsəfəsini (isti və soyuğun harmoniyası) özündə birləşdirən Ağsoğlax reseptini təqdim edirik. 🥚 Tərkibi (Ərzaqlar): Kərə yağı (Bol və xalis) — 180 qram Yumurta — 5 ədəd Göy soğan — 1 dəstə (istəyə görə sarımsaqla əvəz edilə bilər) Qatıq — 200 … Devamını oku