KABAK BASTI TARİFİ- SADECE KENDİ SUYUYLA PİŞEN Hazırlaması Kolay Lezzetli ve Sağlıklı Nefis Tarif

#gulerinyemekleri #gülerinyemekleri #gulerinyemekleriyemek #gulerinyemekleripratikfikirler
Sağlıklı beslenenler ve diyet yapanların en çok kullandığı sebzelerden kabak bastı hazırlıyorum. Üstelik içerisine hiç su eklemeden. Tümön hazırlığımı yaptım. Tencerenin içerisine halka doğranmış kabakları bir sıra diziyorum. Onun üzerine halka doğranmış domatesleri ve piyazlık doğranmış kuru soğanları, yeşil biberleri ve kapya biberleri ekliyorum. 67 dişte sarımsak ilave ettikten sonra tekrar sebzeler bitene kadar bu işlemi tekrarlıyorum. Baharatlarını ilave ediyorum. Tuz, toz kırmızı biber, pul biber ve üzerine kekik ekledim. Zeytinyağı da gezdirdikten sonra ocağın üzerine alıp kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyorum. Gördüğünüz gibi sebzeler kendi suyuyla yumuşayıncaya kadar pişti arkadaşlar. Servise sunmadanız önce üzerine dere serpiştiriyorum. Hiç su eklemeden sadece kendi suyuyla oldukça lezzetli, çok sağlıklı, yapımı da çok pratik. Bu güzel kabak bastı tarifini mutlaka deneyin. Çok beğeneceksiniz. Ev.

KAYNAK