Lazanya Malzemeler Pınar Milföy 200 gr tam yağlı kıyma 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1 adet havuç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı Unu tereyağı ile kavurun, sütü ekleyin. Yoğun bir … Devamını oku
Çıtır Çıtır Patates Topları Tarifi – Potato Balls Recipe – Bizim Terek Yemek Tarifleri Değerli takipcilerim tarifi yapmadan önce hazırlanmasıyla ilgili bir kaç püf noktayı eklemek istedim öncelikle patateslerinizi kabuğuyla haşlayın çünkü soyup haşladığınız zaman fazla su çekip cıvıma yapabilir,benim patateslerim en büyük boy olduğu için 3 yumurta sarısı kullandım patatesleriniz küçükse veya orta boysa … Devamını oku
Yaparken burnumuza gelen o nefis kokusu ile mutlu olduğumuz vazgeçemediğimiz tatlılarımızdan sütlü un helvası nasıl yapılır? tarifini anlattığımız videomuzu paylaşıyoruz sizlerle. Gerek malzemelerinin azlığı gerekse yapımının kolaylığı açısından sizler içinde kurtarıcı bir tarif olacak. Tencereye malzemeleri koyduktan sonra yapacağınız tek işlem karıştırmak olacak. Bu yüzden sizi yormayacak, çok fazla zamanınızı almayacak. Tatlı krizleriniz içinde 15 … Devamını oku
İtalyan mutfağının bize hediyesi lazanya aslında evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Tek seferde 8 kişiyi doyurabilecek güçte olan lazanya tarifimizde kat kat lazanya hamurlarının arasına bol kıymalı harç ve beşamel sos giriyor, üzerinde rendelenmiş peynirler erimiş şekilde fırından nar gibi kızarmış şekilde çıkıyor. Hep dışarıda yiyip evde yapmaya cesaret edemeyenler bu doyurucu ve kolay lazanya … Devamını oku
Kaysı Reçeli. Merhaba Arkadaşlar kaysı mevsimi geçmeden kendi reçelinizi kendiniz yapın. Malzemeler 2 kilo şekerpare kayısı 2 kilo toz seker 3 tane limon tuzu veya ceyrek limon köpüklenmemesi için 1 cay kaşığı tereyağı Hazırlanışı Kayısıları yıkayıp ikiye bölün.Çekirdekleri fındık ya da ceviz kıracağı ile kırarak içlerini çıkartın.Kayısıları tencereye alarak üzerine toz şekeri dökün.Çekirdekleri de ekleyerek … Devamını oku
Aceleyle yapılan kahvaltıların baş rol oyuncusudur kendileri. Okula yada işe giderken köşedeki pastanelerden, kantinlerden alınıp ilk fırsatta çay ile eşlik edilir. Pazar günleri uzun uzun onunla vakit geçirilir, üzerine reçeller sürülür, arasına salatalıklar, domatesler eklenir. 5 çaylarınızında konuğu olacak dev gibi kabarmış açmalarınızı 7’den 70’e herkes çok sevecek. Her hamurişinin zor olmadığının kanıtı sayılabilecek derecede kolay … Devamını oku
Kısırı bir de böyle deneyin. Antakya usulü kısır bildiğimiz kısırlardan biraz farklı, bulguru biraz daha kalın ve daha fazla aromalı. İçerisindeki baharatlar ve yeşilliklerin harmanlanması ile bambaşka bir lezzet ortaya çıkıyor. Beş çaylarınızda gün menülerinizde farklı tarifler arıyorsanız aradığınız Antakya usulü kısır tarifi olabilir. 🙂 lezzeti ile yiyenleri kendine hayran bırakacak kısır tarifimizi mutlaka denemelisiniz. … Devamını oku
Kendi Meyve suyunuzu kendiniz yapın. Ev Yapımı Vişne Suyu. İftar sofralarının vazgeçilmezi vişneli komposto sıcak yaz günleri için en sağlıklı kurtarıcınız olacak. Pilavın en yakın arkadaşı kompostonun her çeşidi yapılmaktadır ancak vişnelisi çocuklar dahil herkes tarafından daha çok sevilmektedir. Dondurulmuş vişnelerle de yapabileceğiniz kompostonuzun suyunu çocuklarınıza meyve suyu olarakta içirebilirsiniz. Vişneli komposto nasıl yapılır? merak … Devamını oku
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu · Yumurta aslında kolay pişen bir yiyecek, pişirense zaman değil ısı. Zamanın fark etmesi, ısının geçme süresiyle alakalı. Yumurtanın beyazı 62-65 derece arasında beyazlamaya başlıyor. Sarısıysa 65’te başlıyor ancak 70’te akışkanlığını yitiriyor. · Yumurtaları haşlamadan önce oda sıcaklığına getirin. En az yarım saat önceden buzdolabından çıkartın. · Tencereye yumurtaları geçecek … Devamını oku
