Lazanya
Malzemeler
Pınar Milföy
200 gr tam yağlı kıyma
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 adet havuç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Unu tereyağı ile kavurun, sütü ekleyin. Yoğun bir kıvam oluncaya kadar karıştırarak pişirin. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ile soğanı kavurun. Salçayı ve kıymayı ilave edin. Rendelenmiş havucu da ekleyip pişirmeye devam edin. Rendelenmiş domatesleri tavaya ekleyin. Yaklaşık 5 dakika pişirin. Ardından soğumaya bırakın. Pişirme kabına milföyü, ardından beşamel sosu ve kıymalı karışımı koyun, bu işlemi 3 kere tekrarlayın ve 4. kata sadece milföy koyun. Üzerine de beşamel sosu ilave edin. Milföyün paketinde yazan pişirme talimatına göre fırınlayın. Lazanyayı fırından çıkartmadan 10 dakika önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Afiyet olsun.
Pınar Lezzet Fikirleri Resmi YouTube Sayfasını Takip Edin: http://bit.ly/2idAcme
https://www.facebook.com/pinarlezzetfikirleri
https://www.instagram.com/pinarlezzetfikirleri
http://pinar.com.tr/lezzetfikirleri
Milföyden Lazanya Pınar Milföy, Havuç, Salça, Un, Tereyağı, Domates Rendesi, Soğan, Süt, Kıyma, Kaşar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un Tuz & Karabiber 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 adet havuç 200 gr. kıyma Tuz 2 adet domates rendesi Pınar Milföy
200° fırında 20 – 25 dakika Kaşar peyniri ekleyin ve üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin Kıyılmış maydanoz
KAYNAK
