200 İLLİK İRƏVAN MİRASI! 😱 Unudulmuş XAN Yeməyi: TƏNGAB Resepti!

Qədim İrəvan mətbəxinin unudulmuş və ən bərəkətli şah əsərlərindən biri: TƏNGAB! 🇦🇿📜 Reseptin müəllifi: Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının prezidenti Tahir Əmiraslanov.

📕 RESEPT VƏ ÖLÇÜLƏR:
• 300 qr – Best Cow kərə yağı 🐮
• 300 qr – ət 🥩
• 2 ədəd – soğan 🧅
• 3 ədəd – badımcan 🍆
• 2 ədəd – bibər 🫑
• 2 ədəd – pomidor 🍅
• Zövqə görə – duz/istiot/təzə reyhan 🌿

🔥 BİŞİRİLMƏ PROSESİ:
1. Əti xırda hissələrə bölüb qaynadırıq (suyu, yəni işgənəni qətiyyən atmırıq).
2. Soğanları incə doğrayıb dağ edilmiş “Best Cow” kərə yağında duz & istiot vurub qızardırıq.
3. Qaynamış ətləri kərə yağında 3-5 dəqiqə iki üzlü qızardırıq.
4. Badımcanları halqa şəklində doğrayıb duzlu suda 15 dəqiqə gözlədirik. Daha sonra süzüb artıq suyunu salfetlə alırıq. Bol kərə yağında hər iki üzünü qızardırıq.
5. Bibəri və pomidoru badımcanla eyni formada doğrayırıq.
6. Qazana sıra ilə əti, soğançanı, qızardılmış badımcanı, bibəri və pomidoru düzürük.
7. Ən sonda üzərinə süzülmüş ət suyunu (işgənəni) gəzdirib vam odda 15-20 dəqiqə bişiririk.

Bu ləzzətli tarixi dadı qaçırmamaq üçün kanalımıza ABUNƏ OLMAĞI və videonu BƏYƏNMƏYİ unutmayın! 👍🔔 @adda-budda

#shortvideo #streetfood #shorts #viral #viralvideo #viralfood #yemektarifleri #yemek #yemektarifi #irevan #keşfet #fypシ #fyp #foryou #recipe #cooking #asmrcooking #wildlife #trending #trend #рецепты

irevan metbexi, tengab yemeyi, tengab resepti, qedim irevan metbexi, tahir emiraslanov, milli kulinariya, best cow, best cow kerek yagi, xan sufresi, unudulmus reseptler, qedim azerbaycan yemekleri, tarixi yemekler, irevan mirasi, azerbaycan kulinariyasi, dadli yemek reseptleri, evde yemek hazirlamaq, nece bisirilir, xan yemekleri, azerbaycan metbexi, tarixi reseptler, best cow yagi, usta reseptleri, lezzetli yemekler, milli yemekler, azerbaijan cuisine, irevan yemekleri, milli metbex, sirli reseptler, dadli resept

erevan mutfagi, tengab yemegi, tengab tarifi, kadim erevan mutfagi, tahir emiraslanov, milli kulinariya, best cow tereyagi, han sofrasi, unutulmus tarifler, eski azerbaycan yemekleri, tarihi yemekler, revan mirasi, azerbaycan mutfagi, lezzetli yemek tarifleri, evde yemek yapimi, nasil pisirilir, saray yemekleri, han yemekleri, tarihi tarifler, usta tarifleri, nefis yemek tarifleri, geleneksel yemekler, azeri mutfagi, revan mutfagi, milli mutfak, gizli tarifler, lezzetli tarifler, tereyagli yemekler

irevan cuisine, tengab recipe, tengab dish, ancient irevan kitchen, tahir emiraslanov, national culinary, best cow butter, khan feast, forgotten recipes, ancient azerbaijani food, historical dishes, irevan heritage, azerbaijani cuisine, delicious food recipes, how to cook, how to make, royal dishes, historical recipes, chef recipes, tasty food, traditional dishes, azeri food, national cuisine, secret recipes, delicious recipes, cooking at home, butter recipes, delicious meal

иреванская кухня, тенгаб рецепт, блюдо тенгаб, древняя кухня иревани, тахир амирасланов, национальная кулинария, сливочное масло best cow, ханский стол, забытые рецепты, старинные азербайджанские блюда, исторические блюда, иреванское наследие, азербайджанская кухня, вкусные рецепты, как приготовить, как варить, ханские блюда, исторические рецепты, рецепты шеф повара, вкусная еда, традиционные блюда, азербайджанская еда, секретные рецепты, рецепты с маслом, готовим дома

recipes,cooking,food,easy recipes,quick recipes,shorts,reels,viral food,food hacks,dinner ideas,ASMR cooking,street food,satisfying food,trending recipes,recetas,cocina,cena rapida,料理,レシピ,美味しい,晩ごはん,món ăn,nấu ăn,recettes,cuisine,repas rapide,ricette,cuba,cena veloce,rezepte,kochen,schnelles abendessen,yemek tarifleri,kolay tarifler,pratik yemekler,nefis yemekler,akşam yemeği,рецепты,вкусная еда,кулинария,простые рецепты,быстрый ужин,وصفات,طبخ,أكل سريع,عشاء سهل,شورتس,खाना पकाने,रेसिपी,स्वादिष्ट भोजन,झटपट डिनر,receita,culinária,comida gostosa,jantar rápido,요리,레시피,맛있는 음식,간단한 저녁,烹饪,食谱,美食,快手晚餐

KAYNAK