Bu kiş tarifinde hiç un yok, hiç hamur yok!
Tabanını tatlı patatesle hazırladım ve sonuç… efsane oldu! 😍
Hem glütensiz beslenenler, hem şeker hastaları, hem de çocuğuna sebze yediremeyenler için harika bir tarif. Tatlı patates yoksa, şeker hastası değilseniz normal patatesle de yapabilirsiniz. – sonucu yine muhteşem! 🥔✨ Hatta nişasta oranı yüksek olduğu için daha çıtır çıtır olur tabanı 😘
Üstelik çayın yanına da çok yakışıyor! ☕💚
Malzemeler:
🔸 Tabanı için:
• 2 adet orta boy tatlı patates ( Normal patatesle de olur)
• Tuz, karabiber, toz acı kırmızıbiber
• Zeytinyağı
• Kajun baharatı (isteğe bağlı)
🔸 İç harcı için:
• 500 gr ıspanak
• 1 orta boy soğan
• Tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 5 yumurta
• 1 büyük kase beyaz peynir
• Yarım su bardağı süt veya krema
• Tuz, karabiber
• Muskat rendesi
İç harcıyla tabanı müthiş uyumlu oluyor, fırından çıktığında mis gibi kokuyor 😍
Denediğinizde kimse içinde un olmadığını anlamayacak, garanti veriyorum!
👉 Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın 💛
Yorumlarda “ben yaptım, bayıldım!” demenizi sabırsızlıkla bekliyorum 🙌
#ıspanaklıkış #unsuzkiş #glütensiztarif #fitkiş #sağlıklıyemekler #figenararat
ücretsiz abone olmak için:
https://goo.gl/9D9IXJ
https://www.youtube.com/figenararat
https://www.youtube.com/channel/UCVQsNGTOdXOHsnIRO_0DSyQ
https://www.facebook.com/figenararat
https://www.instagram.com/figenararat/
https://twitter.com/figenararat
Daha fazla projeler için : https://goo.gl/NGgeCI
Diy / Kendin yap projeleri : https://goo.gl/xslojl
Yemek tarifleri :https://goo.gl/STm5FM
Sihir gibi kendin yap projeleri : https://goo.gl/SFPQt2
Saç modelleri : https://goo.gl/MhZiUe
Örgü modelleri : https://goo.gl/fngK72
Pratik bilgiler / Life hacks : https://goo.gl/lfPEij
Hukuki Uyarı:
Figen Ararat Youtube kanalında yayınlanan tüm görseller ve içerik Figen Ararat’ın yazılı icazeti olmaksızın kopyalanamaz, çoğaltılamaz, iletilemez, işlenemez, hiçbir formatta dağıtılamaz, yayınlanamaz ve sair şekilde kullanılamaz. Haksız kullananlar hakkında yasal işlem yapılacaktır.
Mutfağımdan herkese merhaba. Bugün ıspanaklı kişiş yapıyoruz. Ama bu kişin içerisinde un yok hatta hamur yok. Gerçekten inanılmaz hafif, inanılmaz lezzetli ve yapımı da bir o kadar kolay. Harika bir ıspanaklı kiş. Hamur yok diyorum. Peki bunda hamuru ne verecek? Tabii ki patates verecek. Tatlı patates. Tatlı patates tabii ki şeker oranı ve hemen böyle gllisemik indeksi çıkartmamasından dolayı çok daha sağlıklı normal patatese göre. Ama tatlı patates bulamıyorum Figen ben ne yapacağım? Normal patatesle de olur. Hiç sorun yok. İki tane orta boy tatlı patatesi şöyle güzelce soyuyorum. Ben tatlı patatesin tadını çok seviyorum. Hemen fırında bunu böyle güzelce fırınladığınızda çok güzel oluyor. Şimdi biraz sonra da aynısını yapacağız. Zaten artık yerleri de bulunduğu için fiyatları da eskisi kadar çok pahalı değil. Evet. Değil mi? Eskiden çok pahalıydı. İtaldi. Patateslerimizi soyduk. Şimdi şöyle ince ince dilimleyeceğiz. İşte şöyle ince ince doğradık. Şimdi hepsini güzelce yağlayacağım, tuzlayacağım, karabiberleyeceğim. Biraz da kajun baharatı ekleyeceğim. Ben çok yakıştırıyorum. Tatlı patatesin tadı birazcık tatlı olduğu için birazcık da toz kırmızı biber kullanabilirsiniz. Acı da çok yakışıyor. Ben bunun tadını hafif balkabağına benzetiyorum. Değil mi? Kızardığı zaman söyleyeyim. Diğer zamanlarda değil. Bal kabağı sinonta falan yapıyoruz. Çok benziyor ona. Tadı. Ben gözüm kapalı. İkisinin farkını anlamam. Anlarsın canım. Anlar mıyım? Bal kabağı çok daha tatlı. Kek kalıbımın içerisine yağlı kağıt koydum. Her tarafınıa güzelce yağladım. Şöyle ortadan başlıyorum. Şöyle kenarlarına da diziyoruz. Biraz üst üste getiriyorum. Hiç boşluk kalmayacak şekilde bir taban oluşturuyorum. 180185 derece önce dıntılmış alt üsterdeki fırına gidiyor. Şöyle yarı pişmiş hale getiriyoruz. Tabanımızı pişiriyoruz. Tabanımızı oluşturduk. Şimdi geldi iç harca sıra. Ne yapıyoruz? Yarım kilo ıspanağı güzelce yıkadım. İnce ince de doğradım. Şimdi güzelce soğanla kavuracağım. Tavaya biraz zeytinyağı koyuyorum. Bir tane yemeklik doğradığım soğan. Güzelce kavuralım. Ispanakları da yavaş yavaş ilave edelim. Birden atmıyorum hepsini. Şöyle biraz kavruluyor. Diğerini atıyorum. Baharatlarını da atalım. Biraz tuz, biraz pul biber, biraz karabiber. Çok azıcık da şeker ıspanan burukluğun alması için. Şimdi iyice suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve sonra ınmaya bırakıyoruz. Patatesler iyice yumuşadı. Onu da dışarı çıkarttım. Biraz ılındı. Ispanaklı içi de ılındd. Neden ılındırdım? Çünkü yumurtalı bir karışım yapacağız. Yumurtaların pişmesini istemiyorum. Şimdi pişmiş ıspanakların içerisine güzelce kavrulmuş, suyunu çekmiş ıspanakların içerisine bir kase beyaz peynir koyuyorum. Şöyle karıştıralım ve patateslerin üzerine koyalım. 5 tane yumurtayı kaseme aldım. Büyük yumurtalarım. Şöyle biraz tuz ve karabiberliyorum. Biraz da muskat rendeliyorum. Varsa koyarsınız yoksa önemli değil ama çok güzel bir lezzet kattığı kesin. Ve güzelce çırpıyoruz. Yarım su bardağı da süt ilave ediyorum. Eğer isterseniz biraz da krema ekleyebilirsiniz ama ben böyle çok sağlıklı bir şey eklemek istemedim. Ve şimdi karışımı da üzerine dökelim. Üzerine de biraz çeli domates. 180 derece yine alt üstlerdeki fırına gidiyor. Ispanaklık işimiz fırından çıktı. Mis gibi kokuyor ama hemen acele edip yemiyoruz. Sadece biraz ılınmasını bekliyoruz. Bu arada patatesleri ben 20 dakika kadar falan e boş olarak pişirmiştim. İç malzemesini koyduktan sonra da 25 dakika daha pişirdim. Ama bunun pişip pişmediğini nereden anlayacaksınız? Şöyle salladığınız zaman, aldığınız zaman ortası oynamıyorsa zaten pişmiştir. Çünkü fırından fırına farklılık olabilir. Bu arada patatesleri çok sıkı dizmeniz lazım. Yoksa iç harcı biraz sulu olduğu için alttan taşmalar yapabilir veyahut da bir tart eee kalıbında pişirebilirsiniz. Bunları da hatırlattıktan sonra biraz ılımasını bekliyoruz. Biraz ılındı. Kendini çekti. E kalıbı açtığımda rahatça çıktı. Gördüğünüz gibi. Normal bir tart kalıbında da yapabilirsiniz. Dilim dilim de alabilirsiniz. Şimdi tadım zamanı. Şöyle bir dilim keselim. Görüntüsü çiçek gibi ya. Şununla var ya kenarlarına bayıldım ya. Çok güzel hani şey gibi, sanat gibi oldu vallahi. Ellerine sağlık. Tadına bakalım. Hım hım. Çok beğendim. Eee, çok güzel fırında pişmiş bir sebze yemeği. Görüntüsü zaten inanılmaz cezbediyor insanı. Tatlı patatesin tatlılığı e çok belirgin değil. Hafif alttan geliyor. Üzerindeki baharatlı ıspanak ve peynirle birlikte inanılmaz güzel bir uyum içinde ve o hani aldıkça yedikçe yiyebilirsin bunu. Hiçbir sıkıntı yok. E sağlıklı da olduğunu söylüyoruz. Herhalde sağlıklıdır. Sağlıklı olmayan hiçbir şey yok içinde yani. Ve bence doyurucu hani sebze yemeğine yedirir mi? Yedirir. Yedirir ve ayrıca hani ben doyurucu olduğunu düşünüyorum. İçinde yumurta da var. Hani hep insanlar şey der ya hani karbonhidrat yok un şey yok ben onu yiyeceğim onu yesem ne kadar doyarım ki inanın bir herhalde bir diliminle doyarsın ben doyarım doyabileceğimiz ben do ben doymam da hani genel normal bir insanın doyabileceğini dü burada yorumlara pek inanamayacağız çünkü sen bunun hepsini bence yersin hepsini yiyemezsin de yarısını yersin ya yerim ya yerim yerim ağzımda o tat hala bak sulandırıyor ya o kadar güzel bir tadı var ki çok beğendim vallahi umarım Siz de beğenmişsinizdir. Lütfen yapın, tadın. Yorumlarınızı benimle paylaşmayı sakın unutmayın. Sizinle de bu videoda ilk kez karşılaştık ve tanıştıysak bundan sonra yapacaklarımdan haberdar olabilmek için kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın. Çünkü bildirimleri açtığınız zaman ben yeni bir şey paylaştığımda hemen size haber geliyor. Bunu da hatırlatmış olayım. Yine güzel, lezzetli mi? Lezzetli ama bir o kadar kolay tariflerde buluşmak üzere şimdilik hoşça kalın. Hoşça kalın. Buyurun buyurun çekinmeyin. Hoşça kalın. Ya çekinmeyeceğim zaten gerçekten. Bu üstündeki peynirli ıspanak muhteşem olmuş. Bence sen de benimle aynı fikirde olacaksın. Ben sana söyleyeyim bundan yani çok rahat mı? Yanına bir şey yapmaya da gerek yok ya. Bu tek başına yetmez mi? Bence de yeter. Bu her şey var içinde çünkü tat olarak.
KAYNAK
Çok iyi bir tarif 😊
Harika ❤❤
elerinize sağlık,sebze,protein,karbonhidrat üçlüsü doyurucu olmuş.en kısa zamanda yapmak istiyorum.🙋♀
Muhteşem ❤👌👌👌
Tam "Anne sağlıklı şeyler yapsan " diyen genç kızlarımız için süper tarif😊❤
Ellerinize sağlık ❤
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐
Süpersiniz Figen hanım👏👏, ben tatlı patates hiç yemedim pazarda gördüm ama almaya cesaret edemedim, şimdş sizin sayenizde güvenip alıp deneyeceğim. Teşekkür ederim Tarifiniz için 🙏🙋🏻♀️🌹🌹
Uf çok iyi…bencede doyurucu olabilir tek başına…. muhakkak yapicam… teşekkürler 😊
Kıymetli eşinizin nefis değerlendirmesi…bayıldım💐👍
Ya böyle sağlıklı tariflere bayılıyorum ellerinize saglik
Ellerinize sağlık 🎉 Kıvanç beyin yorumları harika ve çok doğal. 🎉❤
Ellerinize emeğinize sağlık 👌🥰🌹
Çok güzel olmuş👌👏👏👏
Çoooooooookkkkkkk güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık Figen hanım.
👍👌🤗♥️
Bu ikiliye Baa yıı lıı yoorum💜👌
Ellerinize sağlık, mutlaka deneyeceğim.💐👏🏻👏🏻
Adam obez olucak😂 bu yemeklerleyvah. Ispanaklı yumurta geldi aklıma bunu görünce. Annemden istiycem o pazıyla belki yapar. Tam öyle yemeği/ yanına 2-3 mezeyle akşam yemeği.
Çok yaratıcı bir yemek. Ellerinize sağlık 🌺
❤❤❤Ellerinize saglik 🎉.Bizim evin gencleri tatli patates sever oldular,ama ispanagi yedirebilir miyim bilmiyorum,ben ispanagi cok severim kendim icin deneyip ikram etmeyi dusunuyorum umarim basarili olurum.😊
Muhteşem yumurta daha az mümkün mü Figen hanimcığim💐💐
Sahane bir tarif elinize sağlık.bu arada eşiniz işi gücü bıraktı galiba, taraflı bir yorumcu inandırıcı olmaz siz gene yanliz kürt olarak devam edin Tabiki bu benim fikrim alınmak yok…
Tam da ıspanak yıkıyordum 😀
Hahaha çok gülüyorum ya Kıvanç bey’e .Eşimle çok benziyor iştah durumları ,yarın misafirim gelecek ,değişik tarif geldi teşekkürler ellerinize sağlık
Ellerinize saģlik figen hanım
5 yumurta bana çok geldi
❤❤❤👏👏👏👏
❤ harikasiniz diyabet var guluten var deniycem insaallah