Tavada Tavuk Pişirirken Bilmen Gereken 10 İpucu! ????

Evde şef gibi yemek yapmanızı sağlayacak 10 taktik bir arada!
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OL! ► http://goo.gl/wEaz1P

► FİT TARİFLER KİTABI (%50 indirim!): https://fityemek.com/product/fit-tarifler-e-kitap/

► ONLINE BESLENME DANIŞMANLIĞI: https://goo.gl/UXAKcw

► Bu videoda neler var?

Yemek yapmaya yeni başlayanların çok sık yaptığı 10 yanlışı ve evde yaptıkları yemekleri profesyonel şef yemeği seviyesine çıkartacak 10 taktik bu videoda yer alıyor. Mutfakta güzel sonuçlar almak şans veya yetenekten çok bilgi ve pratiğe bağlıdır. Sıradan yemekler hazırlamaktan sıkıldıysanız ve dışarıda yediğiniz yemeklerin tadını evinizde yakalayamıyorsanız üzülmeyin. Bu videoda anlattığım 10 taktiği birçok yemek çeşidi hazırlarken kullanabilirsiniz. Alacağınız sonuçlara ve kendi hazırladığınız yemeklerin tadına inanamayacaksınız. Yemek yapmaya yeni başlayanlar için rehber niteliğindeki bu videoda, tavuk göğsü pişirerek taktikleri onun üzerinden anlattım. Aynı zamanda tavada tavuk tarifi olarak da faydalanabileceğiniz bu videoda, sulu ve lezzetli tavuk göğüs pişirmeyi de öğrenmiş olacaksınız.

Diğer Çok Sevilen Videolarım:

► 7 Gün Aç Karna Elma Sirkesi İçtim! (Sonuçlar şaşırttı)
https://youtu.be/V4PE0BM489w

► Tom Hardy’nin Beslenme ve Antrenmanını Yaptım! (Venom)
https://youtu.be/_BCaZMhoGSM

► 48 Saat Sadece Meyve Yedim! (işte sonuçlar)
https://youtu.be/nwd07Nlilwg

INSTAGRAM’da da tarifler ve beslenme bilgileri paylaşıyorum! ► @fityemek

Sponsorluk & İş birlikleri için ► fityemek@socialfamo.us

#fityemek #diyet #yemek
Kilo vermek, almak, kas yapmak ve yağ yakmak. Bunların hepsinin yolu beslenmeden geçer. Güzel bir vücuda sahip olmanız için size yönelik yemek, tatlı tariflerini Fit Yemek’de bulabilirsiniz. Vücut geliştirmenin yüzde 60-70 i beslenmedir lafı söylentiden ibaret değildir. Peki neyi nasıl hazırlayıp, ne zaman tüketeceksiniz, nasıl sağlıklı beslenilir? İşte bu noktada devreye Fit Yemek girmektedir. Sağlıklı beslenme için sağlıklı yemek tariflerini en lezzetli yolda FitYemek’te bulabilirsiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun. Fit yemek tarifleri için takipte kalın ► http://goo.gl/wEaz1P
O profesyonel yemekler hazırlamak için illa profesyonel bir şey olmanız gerekmiyor Kendi evinizde yemek yaparken bile yalnızca Evde yapılmış sıradan bir yemekten onu çıkarıp profesyonel yemek seviyesinde çok basit taktiklerle taşıyabilirsiniz Bu videoda sizlere tavada tavuk pişirme anlatacağım bunu 10 adımda ilerleyeceğiz 10 tane farklı ipucu vereceğim size ve işi daha da

Güzel tarafı bu yalnızca tavuk pişerken değil diğer birçok tarihte uygulayabileceğiniz taktikler olacak bir defa öğrendikten sonra Kendi evinizde köşeyi Pick seviyenizi bir kaçtık üste taşıya bilmiş olacaksınız şahsen yıllardır tavuk pişiriyorum herhalde on yılı aşkın süredir tavuk pişiriyorum dur hem kendi edindiğim tecrübeleri deneme yanılma larla hem de aldım eğitimleri

Tek bir potada eritip sizlere tavada pişirebilirsiniz en güzel tavuk tarifini Bu videoda vermiş olacağım dikkat etmeniz gereken ilk şey pişireceğim tavuğun kalınlığı olacak tavuk göğsünü Market’ten alıp geldiğinizde genellikle havada pişirme çok uygun boyutlarda olmaz daha kalın olur bunlar Bu da neye sebep olur tavuğun dışıyla için aynı pişti oranına bulaşmasına sebep olur siz

Ona ya çok pişirirseniz iyi O kesin de bu sefer dışı çok pişmiş olur ve tavuk çok kötü tam tersi yalnızca dışı pişecek Valla bırakırsanız ki çok iyi pişmez ve yine kötü bir sonuç alırsınız Bu yüzden iki seçeneğimiz var ya bu tavuğu bir buzdolabı poşetinin içine koyup döneceğiz Evet bildiğin ağzını yüzünü

Kırma suretiyle tavuğunuzu ince bir hale getireceğiz tavuk dönülmez gibi şeyler duymuş olabilirsiniz ama denedim ve Evet dövülüyor ve döndükten sonra güzel sonuç alınıyor emin olabilirsiniz ama bununla uğraşmak istemiyorsanız Excel’de buzul poşeti falan filan ben müşteri geçmek istemiyorum diyorsanız data bu kesme tahtası alıp yandan böyle tam ikiye bölecek şekilde girerek onu iki parça

Haline ayırabilirsiniz Biz Lezzet olarak ilk yöntem bundan daha güzel oluyor ama bu yazıyı Tercih edebilirsiniz tavuğumuz pişirmek için uygun kadınlar geldi şimdi bunu doğrudan pişiriyoruz mutlaka Eğer tavada pişirecek bir peçete yardımıyla butonu üzerindeki fazla suyu alıyoruz Çünkü bu su genellikle paketin içinde de streç filmle beraber bekletilmiş ve hem

Aromayı hem tadı bozacak bir su olmuş oluyor Aynı zamanda tuzlarken ve baharatlar kendi o durakta bunun içine bunu sildirmem izle bize engel oluyor peçe telefonu suyu alıyoruz Eğer Tabu hoşlanıyorsak bu adım gerçekten çok önemli Daha sonra artık Tuzla biliriz pişirmeden önce üzerine tuzunu atıyoruz Eğer atacaksınız baharatı Bu aşamada

Atabilirsiniz Ama isterseniz de pişirip daha sonradan ekleyebilirsiniz Ama özellikle karabiber atacaksınız mutlaka bu aşamada atmanızı tavsiye ederim huzuru ve karabiberini de güzelce serptikten sonra bir 5-10 dakika En azından tavuğu şekilde bekletiyoruz [Müzik] Bu sayede tavuk İyice 30’u içine çekiyor Ve bunu çekerken de bir miktar da su sağladığını göreceksiniz ne yapıyoruz Az

Önce yaptığımız gibi yine üzerinde çıkan O fazla suyu peçeteyle alıyoruz yine Daha lezzetli bir sonuç almak için bir başka ipucu Eğer vaktiniz varsa bu hemen pişirmeniz gerekiyorsa mutlaka maliyetinizi Önerim özellikle tavuk göğsü gibi kuvvetlerde meditasyon ve etini daha yumuşak ve lezzetli bir kıvam da gelmesi çok yardımcı oluyor Bunu

Yapmak için de yine tuz ve baharatla beraber bir miktarda zeytinyağı ekleyip üzerine iyice onunla bocalayıp Bir streç filmle vesaire bir şey yazarım birkaç saat bekletirseniz çok güzel olacak Tam kıvamına gelecektir Ama eğer Marine edecek kadar vaktiniz yoksa doğrudan pişirecek siniz zeytinyağını Bu aşamada Tavuğun üzerine koymayın Bu benim de bir

Zamanlar yaptım Bir hataydı yani baharat ve Tuzla beraber ya da ekliyoruz bu şekilde böyle bir iki dakika bekletin hemen pişiriyordum böyle yaptım emeklerin zeytinyağı israf olmuş oluyor hem de beklediğin lezzeti tam olarak tabuttan alamamış oluyor artık pişirme kısmına geliyoruz tava ve Ocak bu noktada özellikle yemek yapmaya yeni başlayanlar çok fazla çekingen

Davranabilir ve gereğinden fazla kafa yorduğu biliyor Burada dikkat etmemiz gereken şey tavayı ocağa koyduktan sonra ilk önce altını açıyoruz ve iyice ısındığından emin oluyoruz tavuğu ve yağı eklemeden önce tavayı ısıtıyoruz yani pişirme süresi boyunca da bu genel geçersin yemeklerde geçerli genelde tarihe baktığımızda orta Ateş kısık ateş gibi böyle bazı yönergeler buluruz ve

Bunlara çok fazla sabit kalmaya çalışırız özellikle yemek yapmayı başladığınızda Ama eğer işler yolunda gitmiyorsa beklediğinizden daha hızlı pişiriyor sa bir garip sesler çıkıyorsa bir koku Damlalar kabarmalar bir şey oluyorsa ocağın ateşi oynamaktan çekinmeyin tüm yemeklerde Bu Böyledir gerekiyorsa kızın gerekiyorsa biraz daha açın işleri hızlandırmak için bununla mutlaka oynayın kontroller zaman sizin

Elinizde olsun Zaten birkaç yemek yaptıktan sonra bunu alışacaksınız ve artık sesiyle kokusuyla yemeği takip edip ona göre gerek yok yararlanabileceksiniz sıradaki kutucumuz yağ ekleme yağı ekleyeceğiniz zaman tam olarak ta bu ocağa koymadan Biraz önce tava sıcakken yağı ekleyip daha sonra hemen tavuğunuzu koyacağız burada ilk baştan neden ekliyoruz çünkü hem yağı

Daha uzun süre ısıya maruz bırakmak lezzetini bozuyor hem de içindeki o faydalı özelliklerinden mahrum kalmış oluruz bir daha uzun süre ısıya maruz bıraktığınızda bunların oranı giderek daha da azalmaya başlıyor özetle pişirirken kullanacağımız yağısıyan ne kadara süre maruz kalırsa o kadar iyi daha sonra tuzu ilave baharatıyla beklettiğimiz eti artık tavaya kibarca

Ama vakti geldi Bunu koyduktan sonra önemli Kural yemeğe ne kadar az müdahale ederseniz ne kadar az gıdıklarsanız onu bu hem tavuklu hem kırmızı et ve Balıkta da hatta geçerli o kadar güzel sonuç alacaksınız çünkü sizin oraya her temasını bunun daha fazla ısı almasına sebep olur Özellikle bu tava yaptıktan

Sonra işte bastırma lar yanları Böylece pistinde çevirip oralarını bak tırmalar falan bunları ne kadar az yaparsanız içindeki suyu o kadar iyi kursunuz tavuğun ve o kadar lezzetli bir sonuç alırsınız tavaya koyduktan sonra Mümkünse hiç dokunmadan yalnızca tek bir çevirme hamlesiyle bütün işi bitirmeye çalışacağız burada de koyduktan sonra 3 dakika beş dakika

Arasında tavanına sıcaklığına göre sabun bir kısmı pişmeye başlayacaktır tavuğun kenarlarında o beyazımsı pişmiş kıvamı görmeye başladığınızda hafifçe böyle Altına çok bastırmadan ve tabu ezmeden birazcık kaldırıp altına bakabilirsiniz çok az karamelize oldu olacak gibi bir kıvamda iken tavuk artık çevirip diğer tarafını pişirmeye başlayabiliriz tavuğun Bu yüzü de piştikten sonra

Tavadan alabileceğiz ama buraya yine bir parantez açıp bir prototip prochef ipucu vermek istiyorum size yemeklerinize özellikle yüksek ısılı pişiriyor sanız mutlaka istediğiniz kıvama gelmeden önce artık ocaktan alıp yani tavuğumuz nasıl bir kıvamda olsun istiyorsanız pişmişlik seviyesi olarak tam buraya gelene kadar beklerseniz size Onu aldıktan sonra da kendi ısısıyla beraber içindeki bir

Miktar da pişmeye devam edecektir ve istediğiniz miktardan Daha fazla pişmiş böyle gelecektir O yüzden birazcık yaklaştığı zaman öyle otuz saniye artık bu güzel kıvama geldi dediğimiz noktada hop artık onu tavadan alıp kenara ayırabilirsiniz Eve geldikten sonra da yine içindeki suyu hem birazcık daha iyi emmesi için üzerine alüminyum folyo ile

Kaplayabilirsiniz ama burada kişisel tecrübem iki saat iki türlü denedim lan patladığında kaplamasını çok aman aman bir fark yaşamıyorsunuz zaten güzel bir şekilde pişirmişsin bir başka ipucu yine çok sık yapılan bir hatadır tavuğu aldıktan sonra hemen kesmek bunu yaptığınız zaman içerisinde o hapsetmeye çalıştığınız Suyun tamamını kestikçe hem bastırdıkça iyice saçmaya başlıyorsunuz

Ve tavuğunuzu kurtuluyorsunuz Aslında o yüzden piştikten sonra tavuk çıkarıp mutlaka en azından 15 dakika Hatta Mümkünse 10 dakika kadar hiç dokunmadan bırakın bir kenarda o yavaş yavaş birazcık su sağlayacaktır daha sonra olsun bir miktar bir kısmını geri çekecektir ideal kıvamını yine koruyacaktır ve daha sonra artık kesip dinleyebilirsiniz Tabii ki burada bütün

Suyu çekmeyecektir içine ne kadar uğraşırsanız uğraşın bir miktar suyu sağlayacaktır yine o aldığınız sabah bu suyu da sakın gidip peçeteyle falan filan silmen ya da dökmeyin çünkü onun mükemmel bir soslu Aslında bunu isterseniz bir kaba koyup buzdolabında saklayabilirsiniz isterseniz hemen Bu bir salata yaptıysanız mesela o salatanın üzerine biraz

Gezdirebilirsiniz veya Direct A bu yiyeceğiniz zaman onu da sıcak sıcak üzerine birazcık döküp o şekilde servis edebilirsiniz mükemmel bir sos Troll lütfen suları çöpe atmaya geldik son ve altın ip ucumuza artık tavuğumuz hazır ama biz burada ne yapıyoruz bu lezzete böyle bir çıktı atlatabilmek için daha güzel bir hale getirebilmek için asitli

Bir sos ekliyoruz içine burada sirke olabilir bu limon olabilir ya asit ihtiva eden herhangi bir soslu olabilir burada üzerine ekleyeceğiz ama burada Sakın yeme ele geçirmesine izin verecek kadar fazla eklemeyin yani alıp doğruya bir bütünlüğü o sıkmayın çok çok az damlalarla burada işiniz yani içinde var mı yok mu Tam anlaşılacak yiyen bir

Böyle o limon aroması söylemezseniz anlayacak yani o kıvamda üzerine böyle bir kaç damla atacaksınız bu asit sayesinde o kontrast anda ve çok da güzel bir lezzet uyandıracak yerken bu şekilde tavuğunuzu Hazırladığınız da mükemmel sonuç alacağınızı Garanti ediyorum yıllardır yaptığım yok Sen de ve harika bir yöntemdir bu şekilde

Mutfakta özellikle pratik ve bu sene sonuçlar alacağınız güzel tarifleri devamı için abone olmayı ve videoyu beğenmeyi lütfen ihmal etmeyin aynı zamanda 72 adet güzel bir tarifin yer aldığı bir tarifler kitabında bu video özel indirimli açıklamalar kısmında kitabının ilgili koyacağım oradan Oradan ulaşabilirsiniz Başka ne tür tariflerin profashion versiyonunu ben dinlemek istiyorsanız yorumlara yazabilirsiniz

Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın tavuk çok yuva Vallahi çok iyi Allah Allah [Müzik]

KAYNAK