Benim en çok sevdiğim ve sık sık yaptığım yemeklerden biridir köz patlıcanlı yufka kızarması. Ben bu mezeyi kendime ana yemek olarak yapıyorum ama bizimkiler etcil olduğu için onlara yaparken biraz kıyma kavurup üzerine döküyorum. Siz istediğiniz şekilde yapın çok lezzetli oluyor özellikle patlıcanın yoğurt ile uyumu birde süzme yoğurtsa oh miss yemede yanında yat enfes … Devamını oku
Benim en çok sevdiğim ve sık sık yaptığım yemeklerden biridir köz patlıcanlı yufka kızarması. Ben bu mezeyi kendime ana yemek olarak yapıyorum ama bizimkiler etcil olduğu için onlara yaparken biraz kıyma kavurup üzerine döküyorum. Siz istediğiniz şekilde yapın çok lezzetli oluyor iyi seyirler INSTAGRAM TAKİP ; https://www.instagram.com/kibarinmutfagi/ ❤️ #Yemektarifleri #mezetarifleri #salatatarifleri FACEBOOK TAKİP ; https://www.facebook.com/Kibarin-mutfagi-437133593109560/ … Devamını oku
Alinazik nasıl yapılır ; – 4 adet patlıcan – 500 Gr et – yoğurt – tuz yapılışı ; 1- patlıcanlarımızın üzerine delikler açıp Közlüyoruz , patlıcanların kabukları güzel soyulsun diye 1 poşete koyup 2 dk dinlendiriyoruz. 2- etimizi küçük küçük doğrayıp tenceremize koyup ocağımıza bırakıyoruz , hafif kaynatıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz , … Devamını oku
