Benim en çok sevdiğim ve sık sık yaptığım yemeklerden biridir köz patlıcanlı yufka kızarması. Ben bu mezeyi kendime ana yemek olarak yapıyorum ama bizimkiler etcil olduğu için onlara yaparken biraz kıyma kavurup üzerine döküyorum. Siz istediğiniz şekilde yapın çok lezzetli oluyor iyi seyirler
INSTAGRAM TAKİP ; https://www.instagram.com/kibarinmutfagi/
❤️
#Yemektarifleri #mezetarifleri #salatatarifleri
FACEBOOK TAKİP ; https://www.facebook.com/Kibarin-mutfagi-437133593109560/
❤️
GOOGLE TAKİP ; http://www.kibarinmutfagi.com/
❤️
TWİTTER TAKİP ;https://twitter.com/kibarinmutfagi
❤️
PİNTEREST TAKİP ;https://tr.pinterest.com/kibarinmutfagi/
❤️
Detaylı Tarif Ve Ölçüler İçin Mavi linki Tıklayın
Resimli anlatım kolay ve nefis yemek tarifleri için bizi takip edin
Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın ; http://www.youtube.com/channel/UChLeQRF6USdMEcrwoSye64Q?sub_confirmation=1
❤️
RESİMLİ KOLAY VE NEFİS TARİFLER İÇİN SİTEMİZE BUYURUN ; http://www.kibarinmutfagi.com/
Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın ; http://www.youtube.com/channel/UChLeQRF6USdMEcrwoSye64Q?sub_confirmation=1
Bisküvili Kolay Yaş Pasta Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUm-jV5EvbSsrdqJJi4r1Mvf
Hamur İşi Tarifler ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUmafr1lYHntrpAyMDMLbv8r
Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUlI5UpdeH-fzV2GEbWj5egR
Kek Ve Yaş Pasta Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUk7FaJed6IIhDJwGICFWZgx
Poğaça Börek Simit Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUmafr1lYHntrpAyMDMLbv8r
Kahvaltılık Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUmv4eh3XjsqAmL12-b5ap4U
Kolay Ve Nefis Yemek Tarifleri Nasıl pişirilir ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUmIRQjH7C1sm6zQnGuhLpJ8
Çay Saati ve Gün Sofraları Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUk_QqGKl4E_JpYu-QLZ7vFS
Tatlu Tuzlu Kurabiye Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUk_QqGKl4E_JpYu-QLZ7vFS
cake,food,recipes,cookie,yummy,cupcake,dessert,Pastry,Rezepte,Kekse,Teig,Kuchen,Suppe,soup,for breakfast,Frühstück
Sulu Tencere Yemekleri Tarifleri Yapılışı ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUkyC9BgmjOx1L0VkV2WDu-_
Dünyanın En Kolay Yaş Pastası Nasıl Yapılır ; https://youtu.be/TGAV_yIMsS0
Çikolatalı Tarifler ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUnpBsvXGrUWq0jay5q-O1en
Sos Meze Ve Salata Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUn5EPlKcZg2Uco7YXQbjO4s
İçecek Tarifleri ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUn2ZCAEFwX5juY7e4vD405G
Çorba Tarifleri Yapımı ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUkLImYO-i0iXaw2xpylUKJX
Ev Yapımı Ürünler ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUltQ5igIXV5ah_MGvCRcYIQ
Kış Hazırlıkları ; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUkBnt-xjoh_IL0vr30ioHlI
Videolu Tarifler İzle;
https://www.youtube.com/channel/UChLeQRF6USdMEcrwoSye64Q
Yemek Pişirmek; https://www.youtube.com/playlist?list=PLGO9tffpZPUmIRQjH7C1sm6zQnGuhLpJ8
Selam arkadaşlar kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere Benim en çok sevdiğim yemeklerden birini yapacağız bunun için öncelikle alt yatağına mezesini hazırlıyoruz mezesi için yaklaşık 2 adet közlenmiş patlıcanı ihtiyacımız var patlıcanlarımızı olabilecek en ince şekilde doğrayalım ve içine bir tatlı kaşığı kadar pul biber 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber ve biraz da tuz
Ekleyip iyice karıştıralım videonun bu aşaması Maalesef yok yanlışlıkla sildim Siz varmış gibi devam edin Hazırlamış olduğumuz patlıcanlı harcı sarımsaklı yoğurdun içine döküyorum ve içine 1 adet de közlenmiş olan Katya biberini ekliyorum Sarımsaklı yoğurtla beraber hepsini karıştırıyorum Eğer evinizde varsa mutlaka bunun için süzme yoğurt kullanın Ben markete gitmeyi üşendiğim için evdeki yoğurdu kullandım
Ama süzme yoğurt olursa daha lezzetli oluyor aklınızda bulunsun meseleniz bu şekilde hazır Biz şimdi yufkasını hazırlıyoruz yufkası için evde benimki gibi bayatlamış bir yufkada kullanabilirsiniz ya da taze alınmış bir yufkayla da bunu yapabilirsiniz yufkamızı videoda görüldüğü gibi 6 eşit parçaya bölüyoruz hazırlamış olduğum yufkaları çöp şiş yardımıyla ince uzun olacak şekilde
Sarıyorum kenar kısımlarını biraz su ile ıslatıp kapatıyorum ve bunlar da bu şekilde hazır ve yufkalarımı 1-2 parmak genişliğinde dilimliyorum küçük bir tencerenin içinde yağımı Kızdırıyorum ve ardından yufkalarını da ekleyip yufkaların Nar gibi kızarana kadar kızartıyorum yufkalarımız da Nar gibi kızardıktan sonra tabaklama kısmına geçebiliriz tabağımın alt kısmına mezeyi olduğu gibi
Döktüm ve Üzerine de kızartmış olduğum yufkaları döküp bu şekilde servis ediyorum Eğer isterseniz içine biraz daha böyle baharatlarla zenginleştirebilirsiniz ama ben bu şekilde daha çok seviyorum üstü çıtır altı yumuşacık ses bir yemek mutlaka denemelisiniz ama size benden bir nasihat mutlaka bu yemeği sıcağı sıcağına yiyin biraz bekledikten sonra
Yufkalar yoğurdu çekiyor ve yumuşuyor O yüzden üstü çıtırken yemenizi tavsiye ediyorum servis esnasında Eğer üstündeki yufkaları dökerseniz Daha lezzetli olacaktır deneyecek olan arkadaşlara Şimdiden afiyet olsun diyorum Sevgiyle kalın hoşça kalın
KAYNAK
