İnegöl Köfte Tarifi Bu köftenin sırrı, içindeki karbonat ve köftenin çok iyi yoğurulup dinlendirilmesinde saklıdır. Malzemeler: • 500 gr dana döş kıyma (az yağlı) • 1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş, suyu sıkılmış) • 1 tatlı kaşığı karbonat (üzerine birkaç damla limon sıkılmış) • 1 tatlı kaşığı tuz • Yarım çay bardağı su Hazırlanışı: … Read more
Benim en çok sevdiğim ve sık sık yaptığım yemeklerden biridir köz patlıcanlı yufka kızarması. Ben bu mezeyi kendime ana yemek olarak yapıyorum ama bizimkiler etcil olduğu için onlara yaparken biraz kıyma kavurup üzerine döküyorum. Siz istediğiniz şekilde yapın çok lezzetli oluyor özellikle patlıcanın yoğurt ile uyumu birde süzme yoğurtsa oh miss yemede yanında yat enfes … Read more
Benim en çok sevdiğim ve sık sık yaptığım yemeklerden biridir köz patlıcanlı yufka kızarması. Ben bu mezeyi kendime ana yemek olarak yapıyorum ama bizimkiler etcil olduğu için onlara yaparken biraz kıyma kavurup üzerine döküyorum. Siz istediğiniz şekilde yapın çok lezzetli oluyor iyi seyirler INSTAGRAM TAKİP ; https://www.instagram.com/kibarinmutfagi/ ❤️ #Yemektarifleri #mezetarifleri #salatatarifleri FACEBOOK TAKİP ; https://www.facebook.com/Kibarin-mutfagi-437133593109560/ … Read more
