Kusursuz ve tam anlamıyla orijinal bir Özbek pilavı yapmaya var mısınız?
Karamelize et ve sebzeleriyle birlikte, iftar sofralarında göz kamaştıracak ve mideleri bayram ettirecek bu pilav tarifi, özel baharat dokunuşuyla pişerken bile mis kokular eşliğinde ağız sulandırıyor.
Tane tane dökülen pirinci, karamelize dokusu ve ağızda dağılan etleriyle birlikte bu mükemmel pilavın damağınızda bıraktığı eşsiz lezzete aşık olacaksınız.
Bol katmanlı bu leziz pilav tarifinin “evde yapabileceğiniz” en güzel Özbek pilavı olacağının garantisi ve tarifin tüm püf noktaları ise Ferhat Şef’ten geliyor!
ÖZBEK PİLAVI
6 Kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 65 dakika
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
500 gram kuzu kuşbaşı
5 adet havuç
3 adet soğan
2,5 su bardağı pirinç
3 baş sarımsak
1 adet kuru acı biber
1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 litre sıcak su
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/orijinal-ozbek-pilavi/
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/
#yemekcom #ramazan
KAYNAK
“Diğerleriyle Karıştırmayın ❌ "Gerçek" Özbek Pilavı Böyle Olur! ✅ Ev Yapımı Özbek Pilavı Tarifi” üzerine 38 yorum
Ferhat şefe not: Rahiya değil "Rayiha".
Lütfen dikkat ediniz. ????
Bir özbek olarak sizi tebrik ediyorum,tane kimyon (zıra) gerçekten olmazsa olmazı.Elleriniz dert görmesin. Hayırlı RAMAZANLAR diliyorum????????????
Cok guzel oldu bunun tavuklusunu da yapiyorum ben cok lezzetli oluyor ????ellerinize saglik
Selam.abi bu ozbek pilavi degil bu turkmenistan pilawi ben turkmenistanliyim.ozbek pilav uzun gibi bu pilawdan
Yemen usulu pilav et veya tavuk yapın mendi yada madhut diye geçiyor
Oyy oyyyyy????
Elinize saglik
Sen anlıyorsun bu işten. ????????
Of of of maşallah iftar hazırlığındayız sonrasında tekrar seyredeceğim
????????
Ya şefim siz yemeğin tadını anlatmasanız olmuyor mu bayıldık burda ????
????????
Hadiya boylemi olurmu yanliş ama her ilin degişik teknikleri var Andijan ili pilavi cok mukemmel.
Of harikulade oldu, ilk misafirim olduğunda bunu yapacağım. 🙂 Ellerinize sağlık, teşekkürler.
ohhh özbek pilavı ????????????
çok güzel görünüyor. elinize sağlık
Eleriniza saģlik banda Özbekistanliyim çok güzel gözüküyor başka güzel yemeklarimizda var tesviye ederim
Her zamanki gibi mükemmelsiniz????????????????????????????
????????????????????????
Aşırı merak ettim ???? ellerinize saglik şefim ????
Mmmmmm elinize saglikkk
Ben bu pilavı çok seviyorum ???? ben beyaz etle yapıyorum bol kimyonlu biraz da zerdeçal mis mis. O sebzeler baharat özellikle de sarımsak harika bir lezzet veriyor.
Tek başına bir ana yemek.
Şefim ellerinize sağlık eleştirmek istemem ama hiç özbek pilavı böyle yapılmaz ben Özbekistanliyim ama böyle pilav yapılanıni görmedim
Basmati tarzı pirinci daha çok yakıştırıyoruz???? ellerinize sağlık
Merhaba Haklisnz helal olsun bir Özbek bayan olarak tebrik ediyorum sızi
Yarın iftara ne hazırlayacağım diye düşünüyordum ????yarınki menü belli oldu Çok teşekkür ederim bu güzel
Hmmm nefis görünüyor
Özbek pilavında bı fiskekakule,tarçın,karanfil olmazsa olmazıdır.ama çok çeşidi de olduğu söyleniyor.elinze saglk
Tok olduğum halde acıktım. Nefis olduğu kesin. ???????????? Elinize sağlık.
Super tare rețeta, dar nu am subtitrare.
Poți să pui, te rog ingredientele și în lb. Română!?!
Dacă se poate!
Mulțumesc, numai bine!!!!!
Uzun zamandır arıyordum bu tarifi teşekkürler????????
Am văzut ingredientele, am presupus cantitățile, dar ma refer la toate rețetele postate.
Mulțumesc.
????????
Ya kıyamam Ramazan olduğu için tadına bakmamış ???? ben bunu yerim diyemedik bu sefer
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor
kokusu geldi sanki, nefis ????
Tavuk eti olur acaba ?
Eline,emeğine sağlık harikasın…