MALZEMELER (Türkçe) – 1 kg çiriş otu – 4 adet yumurta – 2 yemek kaşığı tereyağı – Yeteri kadar tuz ARAPÇA (Arabic) – 1 كغ من نبات الشيريش – 4 بيضات – ملعقتان كبيرتان من الزبدة – ملح حسب الرغبة ALMANCA (Deutsch) – 1 kg Çirişkraut – 4 Eier – 2 Esslöffel Butter – Salz … Read more
Bu hafta Dalyan pazarında Ot satan hanımlarla sohbet ettik daha sonra köydeki tarlalardan şifalı otlar topladık. Her çekim bir tanıklıktır, her detay geleceğe bırakılmış bir izdir. Merhaba, ben Süleyman İlter. “Ege’de Yaşam” kanalında Ege’nin doğal güzelliklerini, zengin kültürünü ve Ege’nin botanik hazinelerini keşfediyor, onların günlük hayattaki kullanımını sizlerle paylaşıyorum. Kırsaldaki yaşam öykülerinden yenilebilir ve şifalı … Read more
Isırgan otu, yüzyıllardır hem yemek hem de şifa kaynağı olarak kullanılan bir bitki. Doğru pişirme yöntemiyle hem besleyici hem de aromatik bir yemek ortaya çıkar. Yapısı ıspanak gibi görünse de tadı daha derin ve karakterli. Tencerede geçen süre, otun aroması ile yağın sıcaklığının buluşma anıdır. Chef Püf Noktası: Isırgan otunu temizlerken eldiven kullan. Kavurma esnasında … Read more
🍲 Fethiye Köylü Pazarı Alışverişi ve Şifalı Otlarla Ev Yemekleri Tarifleri 🌿✨ Bu videoda, Eşim Zeynep Hanım ile Fethiye’nin mis kokulu Köylü Pazarı’ndan topladığımız taptaze şifalı otlarla nefis ev yemekleri hazırlıyoruz! Doğal ürünlerin büyüsünü sofraya taşıyor, geleneksel Ege tariflerinin püf noktalarını paylaşıyorum. 🥬 Videoda Neler Göreceğiz? Kuzu kulağı, ebegümeci, arapsaçı, şevketi bostan gibi şifalı otların … Read more
BU MUCİZEVİ BİTKİNİN FAYDALARINA İNANAMAYACAKSINIZ EVELEK OTU A dan Z ye Dağılmayan Gevşemeyen evelek yaprağı sarması Nasıl Yapılır Selamlar sevgiler arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz. Evelek Sarması – evilik yaprağı da deriz yabani otlardan çok güzel bir ana yemek tarifi Evelek Sarması Tarifi ???? tencere yemekleri , labada otu ✅Kanalıma Abone olarak bildirim zilini açarak attığım … Read more
Yenilebilir otlardan yemek tarifi /Sirken otu, gelincik otu, ebegümeci otu ve yemlik otundan börek tadında yemek tarifi #yenilebilirotlar #otyemekleri #yenilebilenotlar KAYNAK
Yenilebilen yabani otlar şifa kaynağı olan çeşit çeşit doğal köylerde tarlalarda harmanlarda ovalarda kendi halinde büyüyen şifalı bitkiler yabani otlar muhlaması yemeği yumurtalısı soğanlısı pişmeden yenen yemlik çesit çeşit Giresun Şebinkarahisar memleketine ait OTLAR Karadeniz Bölgesinde bir çok ilçede bulunan isimleri farklı ama kendisi aynı yabani otlar Bana destek için kanalıma abone olmayı unutmayın Siz … Read more
