Yöresel Biber Salçası Tarifi – Evde Salça Nasıl Yapılır – KIŞLIKLAR
Evde biber salçası yapımı için iki farklı yöntem göstereceğiz. Bu videomuzda yöresel olarak salça yapıyoruz. Tarifimizde 4 kg biberden 750 ml 1 kavanoz salça elde etmekteyiz. Salça daha koyu, kıvamı sert ve ağır olmaktadır ancak aroma ve lezzeti daha iyidir. Diğer basit ve pratik tarifimizde ise 7 kg biberden 750 ml. lik kavanozlarda 5 adet … Read more