Babagannuş Tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/babagannus-nefis-meze/ Tarifi bizimle paylaşan Esin Akan’a teşekkürler. Babagannuş (Nefis Meze) Tarifi İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 3 adet yeşil biber 3 adet kapya biber 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet … Devamını oku
Size kabak, havuç ve yoğurtla yapabileceğiniz inanılmaz kolay bir meze tarifimiz var. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 3 tane kabak 1 tane havuç 8 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı mayonez 1 dolu avuç ceviz 5-6 dal dereotu 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı 1 dolu çay kaşığı tuz 1 dolu avuç cevizi elinize kabaca bölerek tavada … Devamını oku
Meze sofralarında en çok istek alan mezelerden biri haydari oldu. Bizde sizlere haydari yapımında dikkat etmeniz gereken bir kaç güzel ipucu vermek istedik. Keyifli seyirler ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 90 gr tereyağını eritin. İçine 2 çorba kaşığı nane ve 3 diş sarımsak ekleyin. Yağı yakmadan karıştırıp, altını kapatın. Kasede 200 gr süzme yoğurdu ve … Devamını oku
Sıradaki mezemiz, meze sofralarının olmazsa olmazlarından bir tanesi fava. Bir çoğumuzun kıvamını ve lezzetini tutturmakta zorlandığımız bir meze bizde sizlere pratik ve lezzetli bir şekilde evde nasıl yapabilirsiniz onu anlatmak istedik. Denerseniz şimdiden herkese afiyet olsun 400 gr kuru baklaya 2 orta boy soğan ekleyip, üzerini üç parmak geçecek kadar su koyup kendini bırakana kadar … Devamını oku
Meze tarifleri arasında en çok merak edilenlerden biri de humus tarifi oldu. Bu sebeple bizde evde kolay humus nasıl hazırlanır sizlere anlatalım istedik. ►Kanalımıza abone olmayı unutmayın : http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 1 kutu -400 gr- haşlanmış nohut 3 çorba kaşığı tahin -yaklaşık 50 gr- yarım limonun suyu 6 küp buz 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağını … Devamını oku
Peynirlerle Refikaca yemyeşil bir meze tarifi, eğer hiç denemediyseniz inanın bayılacaksınız 😉 ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 5-6 dal fesleğen 6 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 200 gr. beyaz peynir 1 tatlı kaşığı karabiber 3 avuç boziç Üzerine, Zeytinyağı Pul biber Fesleğen filizi 5-6 dal fesleğeni, 3 çorba kaşığı zeytinyağını ve 2 diş sarımsağı … Devamını oku
1 su bardağı tahine 2 limonun suyunu sıkın. Yarım su bardağı su koyup çırpın. 2 diş sarımsağı ezip ekleyin. 1’er tatlı kaşığı kimyon ve toz kırmızı biberi de ekleyince hibeş hazır. Kıvamının humustan daha akışkan olması önemli. Bu mezenin kimyon veya sarımsak koyulmayan hali de bir Kıbrıs mezesidir. Sevdiklerinizle bol muhabbetli meze sofraları dilerim. ►Kanalımıza … Devamını oku
Çağla ezmesi de nedir demeyin, bayılacaksınız! Bu tarifi ister atıştırmalık ister meze olarak kullanabilirsiniz. Farklı lezzetler için kanalımıza abone olmayı ve videomuzu beğenmeyi unutmayın:) Malzemeler: 200 gram çağla 100 gram labne 100 gram beyaz peynir bir avuç ceviz içi bir çay bardağı zeytinyağı bir tutam tuz Yapılışı: Tüm malzemeleri rondodan geçirin. Bizi sosyal medya hesaplarımızdan … Devamını oku
Arnavut Ciğeri Tarifi- Yemek Tarifleri- Ciğer Tarifi – Ev Lezzetleri ???? Malzemeler: 1 kg dana ciğeri 2 adet patates Yarım çay bardağı süt 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tutam karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı un Kızartmak … Devamını oku
