Sıradaki mezemiz, meze sofralarının olmazsa olmazlarından bir tanesi fava. Bir çoğumuzun kıvamını ve lezzetini tutturmakta zorlandığımız bir meze bizde sizlere pratik ve lezzetli bir şekilde evde nasıl yapabilirsiniz onu anlatmak istedik. Denerseniz şimdiden herkese afiyet olsun
400 gr kuru baklaya 2 orta boy soğan ekleyip, üzerini üç parmak geçecek kadar su koyup kendini bırakana kadar haşlayın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı şeker ve 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyip el blendırında çekin. İster humus gibi yiyin isterseniz de zeytinyağladığınız bir kaba dökün soğuyunca ters çevirip dilimleyin. Bu tarif Yeşim Ekeroğlu’nun tarifidir. O kadar iyi ki dokunmaya hacet yok.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
KAYNAK
“Kolay Fava Mezesi Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 7” üzerine 37 yorum
Refika ablacim rakili nasıl oluyor
Çok güzel
Yarın hatırın için deneyip sonucunu yazacağım ????????
Soğan kavrulmadığı için çok çiğ bir tat bırakıyor, önerilen şeker oranı da çok fazla geliyor, üstelik bu ölçülerde yapınca kıvamı da çok cıvık oluyor, hayal kırıklığına uğradım. Son halinin gösterilmeme sebebi bu mu acaba diye düşünmedim değil.
Ben denedim çok kolay bir tarif teşekkürler refika
Limon koyulmuyormu bazıları limonla yapıyor hangisi doğru acaba
3.ye yapıyorum yine suyu fazla geldi, olmadı. 3parmak kadar su fazla. Yavaş yavaş koyun derim. Her defasında aynı tarife gidiyor elim. Ne diyim kendime bilmem????
Refika lütfen ölçüleri ml ,Gr olarak söyle..üç parmak geçecek kadar su kısmını bir türlü tam ayarlayamiyorum.400 Gr baklaya tam olarak kaç ml su atılacağını tarifte belirtirseniz çok sevinirim
Ellerinize sağlık bende aynı yapıyorum çok severek yığıyorum bol zeytin yağlı ve limon
İçine rakı demiştiniz hangi aşamada ne kadar koymamız gerekiyor? Ben öyle denemek istiyorum
Evet çok sık yapıyorum aynı sizin gibi ama ben şeker koymuyorum çoçuklarımın ençok balık yaptığımız zaman yanında daha başka zeytinyalı otlar da ekliyorum öyle seviyorlar harika çok besleyici hem de çoçuklar için sağlıklı yiyecekler????????????
Tarife bire bir uyarak yaptım ve sonuç mükemmel oldu. Başka tarifler de denemiştim ama yediğim en güzel fava bu oldu.
Denedik çok tatlı ve sıvı oldu hiç beğenmedik
HEMlezzetliHemfit ????Arkadaslar takipte kalin kanalimda muhtesem lezzetlerle bulusun ????Fit kalmak isteyen bayanlari bekliyorum.
Az önce yaprım denedim. Daha önce başka yerse yemiştim beğenmiştim. Benim yaptığımın tadı çok kötü oldu. Şekeri biraz kaçırdım ama onun dışında bide böyle acı bi tat vardı. Acıdan kastım olgunlaşmamış kayısı elma yediğinizdeki acılık. Keskin mayhoş iğrenç bi koku. Nasıl anlatacağımı bilemedim. Acaba baklayı haşlayıp suyu süzüp acı suyunu çıkarıp mı yapmak lazımdı. Midem acıyor şuan resmen bir kaşık yememe rağmen. Patlıcan közlemesi yaptım sizin tariften o çok güzel oldu. Refika hanım umarım yorumumu görürsünüz. Sizi seviyorum iyi günler. Acı tat için çözüm arıyorum.
Dere otu olmadan fava olmaz 🙂
Guzel, tesekkurler.
Refika abla merhaba. YouTube kanalındaki fava tarifini birebir yaptım. Şeker ölçüsüne özellikle dikkat ettim ama biraz tatlı geldi. Sonradan tuz ve limon ilave etsem bastırır mı ? Acil yardım akşama misafir var ????
Ben daha önce hiç bakla yapmadım o yüzden bilmiyorum. Bir gece önceden ıslatılıyor mu?
Aynısını yaptım,birebir aynı oranda malzemeler,kıvamı da aynı oldu.4 saat buzdolabında bekledi. Çikardim, aşırı cıvık. Sinirlerim bozuldu.Kesinlikle bildiğimiz fava gibi olmuyor. Yazık yani dalga mı geciyorsunuz anlamadın
Teşekkürler…. Yapmaya gidiyor… Şans dileee please????
Hayatımda hiç tadmadım ama taktım yiyeceğim diye YouTube daki tüm fava tariflerini izledim. Ama sadece Refika yüreklendirdi. Bugün yapıp fotoğraflayacağım inş. Görmek isterseniz İnstagram @tubaozdogann 😉
Yaş bakla olmaz mı
Harikasnz bayıliyorum size ellerinize sağlık
KEŞKE BİRAZ DAHA YAVAŞ VE ANLAŞILIR KONUŞABİLSEYDİNİZ BİZLER DA DAHA RAHAT İZLERDİK..DİŞLERİNİZİ SIKA SIKA KONUŞMANIZI DA DÜZELTMELİSİNİZ..AĞZINIZI AÇARAK KONUŞURSANIZ DİNLEYİCİLERİNİZLE DAHA IYI ILETİŞİM KUABİLİRSİNİZ..TARİF KOLAY.TEŞEKKÜR EDERİM..
İlk defa beğenmedim yaptığım yemeği eksik olan ne anlayamadım
Elinize sağlık güzel anlatım yapıyorsunuz, favanizda nefis gözüküyor.????????????
Blenderdan cekildikten sonra daha kati ise ne yapacagiz ?
Refikacım tuzu silme koyunca bayağı bir güldüm.Sağol eline sağlık.Deneyeceğim.Ama kendim bir yapmıştım.Sonra onuda seninle paylaşırım inşallah.
taze bakladan olur mu acaba? elimde taze bakla var, kuru yok.
Muhteşem bir tarif. Bu 2. yapışım ve ikisi de inanılmaz lezzetli oldu. Çok teşekkürler ????
Yaptım.muhtesem oldu.ellerinize sağlık.sevgiler????
Refika selam, tarif için teşekkürler. İç baklanın kabuğunun soyulup soyulmaması konusunda ne diyorsun her daim soyulmalı mı yoksa tarife göre değişiyor mu örneğin iç baklalı enginarda veya favada nasıl kullanmak gerekir? Muğladan sevgiler.
Yemeklerimi hep sizinle yapıyorum. Düdüklü tencerenizi nerden aldınız çok merak ediyorum lütfen söyleyin
Beğenmez miyim? İnsanın ağzını suyu akıyor!????????
tariften şekeri çıkarınca herkes daha çok beğendi, teşekkürler video için
2 silme yemek kasigi sekerr cok degilmi daha onceki izlediklerimde kup atiyorladi 2 tane ????????????