Latmos Mutfak - Videolu Yemek Tarifleri

Cimcik Aşı Tarifi (Kütahya) | Latmos Mutfak – Yemek Tarifleri

Şubat 25, 2019 yazar

TARİFİ: 2 su bardağı una, 2 yumurta, tuz ve aldığı kadar su ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilecek şekilde yoğurulur. Hamurdan minik minik parçalar kopartılarak kaynayan suda haşlanır. Cimcik aşı yoğurtlu ve yoğurtsuz olmak üzere 2 şekilde tüketilir. Yoğurtsuz olan biraz sulu bırakılır ve ezilmiş sarımsak ilave edilir. Üzerine kızgın tereyağı dökülür. … Devamını oku

Manca Tarifi (Makedonya) | Latmos Mutfak – Yemek Tarifleri

Ekim 1, 2017 yazar

Manca Tarifi (Makedonya) | Latmos Mutfak – Yemek Tarifleri Yapımı çok basit fakat çok lezzetli bir Balkan yemeği. MALZEMELER: Zeytinyağı Tereyağı Soğan Biber Domates Su Pirinç (1 avuç) TARİFİ: Soğanlar çok az zeytinyağıyla pembeleştirilip bol tereyağı ilave edilir. İri doğranmış biberlerde ilave edilip sotelendikten sonra yine iri doğranmış domatesler eklenir. Domatesler kendi suyunu biraz çekince … Devamını oku