Cimcik Aşı Tarifi (Kütahya) | Latmos Mutfak – Yemek Tarifleri
TARİFİ: 2 su bardağı una, 2 yumurta, tuz ve aldığı kadar su ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilecek şekilde yoğurulur. Hamurdan minik minik parçalar kopartılarak kaynayan suda haşlanır. Cimcik aşı yoğurtlu ve yoğurtsuz olmak üzere 2 şekilde tüketilir. Yoğurtsuz olan biraz sulu bırakılır ve ezilmiş sarımsak ilave edilir. Üzerine kızgın tereyağı dökülür. … Devamını oku