Mantının her hali mükemmel! Bu sefer bir değişiklik yapıp enfes tereyağı ve cevizi bir araya getiren Sinop mantısını denedik, bütün ekip parmaklarımızı yedik! Sinop Mantısı Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; Hamuru için; 2 yumurta 2 SB su Tuz Un Harcı için; 300-350 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Sosu için; 200 gr … Devamını oku
Kebapçıda dört gözle beklenen o minikler bu akşam bizim sofrada! Emin olun bir tanesiyle asla yetinmeyip bütün tepsiyi yiyeceksiniz! Fındık Lahmacun Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; Hamuru için; 300 gr un Bir tutam tuz 3-4 gr yaş maya 3-4 YK ılık su Bir tutam şeker 1 SB su İçi için; 300 gr orta … Devamını oku
Türk Mutfağı Yemekleri Sunum Videosu (video 16) KAYNAK
Arta kalan pideleri değerlendirebileceğiniz nefis bir lezzet! Malzemeler: 500 gr Kıyma 1 adet Soğan 3 adet Domates 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 tatlı kaşığı Domates salça Tuz Karabiber Kırmızıbiber Kekik 1 adet Ramazan Pidesi 1 su bardağı Domates Suyu Yoğurt Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok … Devamını oku
Oldukça pratik ve lezzetli pilav üstü döner tarifi ile bugün karşınızdayız. Bugün sizlere ev yapımı döner tarifini paylaşıyoruz. Etini 5 dakikada hazırlayıp, buzluğa atıp canınız ne zaman döner istediyse hazırlayabileceğiniz bir tarif. İster dürüm ister pilav üstü yada iskender olarak da hazırlayabileceğiniz ev yapımı döner tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz. Dillere destan leziz tadıyla misafirlerinize ve … Devamını oku
Kayseri mutfağının en güzel lezzeti bu akşam bizlerle! Bol bol kıyma, tereyağı ve yoğurtla parmaklarınızı yemeye hazır olun! 800 gr dana kıyma 3 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı domates sosu 1 su bardağı su Bir tutam … Devamını oku
Biliyoruz açması yapması emek ister. Ama canımız tepsi mantısı istediğinde bunun da kolayını bulduk! Bol sarımsaklı yoğurt ve enfes biberli tereyağı ile hadi sofraya! 1 paket milföy hamuru 300 gr kıyma 2 soğan Tuz Karabiber 3 adet haşlanmış patates 1 TK salça Yoğurt Tereyağı Kırmızı toz biber Sarımsak Milföy hamurlarını açın ve bir bardakla kesin. … Devamını oku
Pratik, lezzetli ve besleyici; Kıymalı Kabak Yemeği! Malzemeler: 4 adet kabak 300 gram kıyma 1 adet soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 3 diş sarımsak 4 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz Taze Kekik Kırmızı Biber Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum. … Devamını oku
Dalyan köfte tarifi Malzemeler Yarim kilo dana kiyma 1 tane kuru sogan 1 tane yumurta 1 cay bardagi galeta unu Tuz karabiber pulbiber kimyon Köftenin icine koymak icinde yeteri kadar bezelye havucuk haslayin. Domates sosu icin gerekenler Ben bir kavonoz yazdan yaptigim domatesimi kullandim eger sizde yoksa 4 5 tane domates dograyin. 3 yk siviyag … Devamını oku
