Merhaba, Az malzemeli,Çok pratik ve Nefis bir tarif ile karşınızdayım: Peynirli Tava Pidesi. Peki Tava Pidesi nasıl yapılır? Cevabı bu vidyoda. Gerekli Malzemeler: 2 Yumurta 2 Yemek Kaşığı Krema 50 Gr. Un 100 Gr. Rendelenmiş Sert Peynir( Kaşar,Mozarella vb.) Arzuya göre Tuz ve Dereotu (veya isteğe göre herhangi bir yeşillik) Tarifi denedikten sonra olumlu veya … Devamını oku
Karalahana Çorbası için Malzemeler; 1 demet Karalahana 1 su bardağı Mısır 1 su bardağı Bulgur 2 su bardağı Barbunya (haşlanmış) 1 su bardağı Mısır Unu 3 yemek kaşığı Tereyağ Tuz Pul Biber Mısır Ekmeği için Malzemeler; 1kg Mısır Unu 1 paket Kabartma Tozu 3 yemek kaşığı Yoğurt Yarım su bardağı Sıvı Yağ 1 tatlı kaşığı … Devamını oku
MALZEMELER 6 ADET PATLICAN 1 BÜYÜK PATATES 3 DOMATES 2 KAPYA BİBER 8 ADET SİVRİ BİBER 400 GR DANA ETİ 1 BÜYÜK SOĞAN 3 DİŞ SARMISAK 5 DAL MAYDANOZ 1 TATLI KAŞIĞI DOMATES SALÇA 1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇA TUZ KARABİBER PULBİBER SIVI YAĞ MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan … Devamını oku
MALZEMELER BÜTÜN PİLİÇ BUT (KİŞİ BAŞI 1 ADET) ORTA BOY KÜÇÜK PATATES KAPYA BİBER SİVRİ BİBER ARPACIK SOĞAN UFAK SÜS DOMATESLERİ SOS İÇİN BAHARAT TUZ SALÇA SIVI YAĞ YOĞURT SARIMSAK MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan mutfağı osmanlı mutfağı dünya mutfağı türk mutfağı balık mahsülleri mutfağı ve ev yemekleri tatlı … Devamını oku
Lavaş Ekmeği için Mazemeler; 1 paket Kuru Maya 2 tatlı kaşığı Tuz 2 tatlı kaşığı Şeker 350 ml Su Aldığı kadar Un (500 gr kadar) Üzümlü Kek için Mazemeler; 3 adet Yumurta 1 su bardağı Toz Şeker 1/2 su bardağı Kuru Üzüm 1/2 su bardağı Sıvı Yağ 1/2 su bardağı Yoğurt 2 su bardağı Un … Devamını oku
MALZEMELER 300 gr TAVUK GÖGSÜ 1 KÜÇÜK HAVUÇ 1 KÜÇÜK SOĞAN 2 ÇORBA KAŞIĞI UN 150 GR TEREYAĞ VEYA MARGARİN YARIM ÇAY BARDAĞI ŞEHRİYE ÇOK AZ DERE OTU TUZ KARABİBER ZERDEÇAL MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve bu mesleği severek yapıyorum italyan mutfağı osmanlı mutfağı dünya mutfağı türk mutfağı balık mahsülleri mutfağı ve ev yemekleri … Devamını oku
Kolay Pastahane Poğaçası Malzemeleri; 2 Adet Yumurta 1 Paket Kuru Maya 2 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Tatlı Kaşığı Şeker 150 gr Margarin (oda sıcaklığında) 1,5 çay bardağı ılık Süt 1,5 ay bardağı ılık Su 1 çay bardağı Sıvı Yağ 800 gr Un Üzeri İçin; Çörek otu veya Susam KAYNAK
Un Kubrabiyesi için Malzemeler; 250 gr Margarin (oda sıcaklığında) 150 gr Pudra Şekeri 600 gr Un 20 gr Kakao 1 tatlı kaşığı Tarçın KAYNAK
MALZEMELER kuzu işkembe 300 gr dana veya kuzu eti 4 su bardağı pirinç 1su bardağı sıvı yağ 1 kapya biber 1 soğan 2 sivri biber 2 domates yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı domates salça 3 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı biber salça tuz karabiber pul biber kırmızı tozbiber MERHABA ARKADAŞLAR 20 yıllık aşçıyım ve … Devamını oku
