200 gram tereyağ 1 yumurta 1 çay bardağı dolusu pudra şekeri 100 gram bitter çikolata 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 paket kabartmatozu 2 yemek kaşığı kakao Aldığı kadar un (3,5 su bardağı kullandım) Çikolatayı benmari usulüneriteşim. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Unu ekleyip yoğuralım. Hamura … Read more
12 adet lavaş için; 3,5 su bardağı un 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı şeker 1,5 su bardağı ılık su Hamuru toparlamak için 1-2 kaşık daha un ilave edin. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Hamuru toparlamak için bir kaç kaşık daha un … Read more
Küçük Boy Borcam İçin Malzemeler: 2 tane yumurta 1.5 su bardağı şeker 1su bardağı sıvı yağ 1su bardağı süt 4 yemek kaşığı kakao 1.5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışı: Şeker, süt, sıvı yağ ve kakaoyu karıştırıp bir bardak kenara ayırın. Yumurta, un, kabartma tozu ve vanilin ilave edip bi … Read more
Hamuru için; 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant maya Aldığı kadar ılık su Unu elekten geçirin maya, tuz ve suyu döküp güzelce yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bi hamur elde edelim. Üzerini kapatıp iç harcını hazırlayana kadar dinlendirelim. İç harcı için; 300 gram kıyma 1-2 adet soğan 2-3 yeşil biber … Read more
Sosu için: 1 çay bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu 2 yumurta 12 adet kare milföy 2 adet yufka İçi için: peynir Sosu için malzemeleri çırpıp kenara alalım. Büyük boy dikdörtgen borcamın altına yağlı kağıt serelim. 6 adet milföyü videodaki gibi birleştirip unlayıp tepsi boyutunda hafif açalım. Tepsiye yerleştirelim. Üzerine 1 yufkanın yarısını koparıp yerleştirelim. … Read more
İhtiyacınız Olan Malzemeler: Dilediğiniz eritilebilir çikolata (beyaz çikolata kullandım) Çeşitli tuzlu krakerler Renkli şekerlemeler Kavrulmuş taze fındık Kıyılmış fındık Şeffaf jelatin paketler Kurdele Hazırlanışı: Çikolatayı benmari usulü eritin. Uygun bir tepsi veya borcama yağlı kağıt serin. Üzerine erittiğiniz çikolatayı dökün ve çikolatayı yaydırın. Üzerine dilediğiniz kraker, şekerleme ve fındıklar ile süsleyin. Buzdolabında 1 saat dinlendirin … Read more
100 gram eritilmiş soğumuş tereyağ 2 tam + 2 yumurta sarısı 1 su bardağından iki parmak eksik süt (yarım bardak süt ekleyip daha sonra azar azar kontrolü ekleyin) Yarım su bardağı toz şeker Yarım çay kaşığı tuz 1 paket instant maya 500 gram un (4,5 su bardağı) Ganajı için: 200 gram krema 220 gram bitter … Read more
Hamuru için: 1 yumurta 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağından iki parmak eksik su İç harcı için: 200 gram kıyma 1 büyük kuru soğan rendesi Tuz, karabiber, pulbiber Bir tutam maydanoz (opsiyonel) Üzeri için: Bir kase yoğurt 2 diş sarımsak rendesi Yağlı sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağ, sıvıyağ, 1 … Read more
2 adet yumurta 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ (yarım çay bardağı erimiş haliyle) 1 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartmatozu 1,5 su bardağı un (yavaşça ekleyin) Pudra şekeri Tereyağını eritip karıştırma kabına dökelim. Şekeri ekleyip tel çırpıcı ile çırpalım. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Kakao,vanilya, kabartmatozunu ekleyip … Read more
