‼️NİYOKKİ(GNOCCHİ)TARİFİ ????#niyokki #gnocchirecipe #gnocchidipatate #gnocchi #gnocco #niyochie

‼️NİYOKKİ(GNOCCHİ)TARİFİ ????#niyokki #gnocchirecipe #gnocchidipatate #gnocchi #gnocco #niyochie

MALZEMELER: ????4-5 adet patates ????1 yumurta ????1 tatlı kaşığı tuz ????2 su bardağı un(yumurtanı büyüklüğü ve patatesin mikatarına göre değişebilir) Haşlamak için: ????su ????1 tatlı kaşığı tuz ????1 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için: ????4-5 yemek kaşığı sıvı yağ ????1 adet soğan ????1 adet yeşil biber ????1 su bardağı domates püresi (veya 3 domates) ????1 … Devamını oku

DOMATES SOSLU GNOCCHI ( Patates Mantı ) – Yemek Tarifi – İtalyan Mutfağından

DOMATES SOSLU GNOCCHI ( Patates  Mantı ) – Yemek Tarifi – İtalyan Mutfağından

Gnocchi ‘yi biz biraz türk usulü yaptık. Aslında ” yapiminda kullanilan incelikte irmik ulkemizde bulunmamaktadır, kullanilan patatesin bir kisminin yerine balkabagi kullanilirsa turuncu gnocchi leriniz olabilir. minik parcaların uzerine catal bastirilarak tirtikli hale getirilmesinin nedeni yüzey alanini arttirarak sosdan azami olcude yararlanabilmektir. parmesan rendesi hamurda baglayici olarak kullanilmaktadir. kaynar tuzlu suya atildigi an dibe coker, … Devamını oku