HAYRİ BABA ÇORBASI –MALZEMELER– 1/4 TAVUK GÖĞSÜ 1 ADET ORTA BOY SOĞAN 1 ADET DOMATES 1 ADET KAPYA BİBER 1 ADET YEŞİL BİBER 1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 1/2 ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 SU BARDAĞI TAVUK SUYU 3 SU BARDAĞI KAYNAMIŞ SU 1 DİŞ SARIMSAK … Read more
Malzemeler; 2 adet tavuk göğsü 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak 2 saat bekletin Mini lavaşlar için; 3 su bardağı un Bir çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı toz Maya 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su Tavukları pişirirmeden önce iyice ısınmış tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tavukları aldıktan sonra … Read more
Malzemeler; 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yumurta Yarım su bardağı sıcak su ( yoğururken azar azar ekliyoruz) Haşlamak İçin; Su 1 tatlı kaşığı … Read more
