Selçuklu ve Osmanlı mutfağının zenginliğini izleyicilerimizle buluşturan yepyeni bir Ramazan içeriği olan “Ömür Akkor ile Bir Sofra Bin Bereket”, paylaşmanın, bereketin ve muhabbetin en lezzetli hâlini sunacak.
——
TRT 1 Sosyal Medya Hesapları:
https://www.facebook.com/TRT1/
https://twitter.com/trt1/
https://www.instagram.com/trt1/
https://www.youtube.com/TRT1/
https://whatsapp.com/channel/0029Va3OOg5ATRSp9SV9nc0V
#SCHH🌿 —— Daha çıtırı daha pratiği yok 😍 Keşfette gördüğüm gibi hemen mutfağa girip denedim 😍 Baklavalık yufkanın içine eritilmiş çikolata ya da sürülebilir çikolata
Zeytinyağlı dolmalar arasında sıkça aranan pratik soğan dolması tarifi, hafif ve lezzetli bir alternatif sunar. “Soğan dolması nasıl yapılır?”, “soğan dolması iç harcı malzemeleri nelerdir?”
Akşam yemeğine herkesin severek yiyeceği nefis bir karnıyarık hazırlıyoruz. Kızarmış patlıcanların içine bol kıymalı harç doldurup enfes sosuyla fırına veriyoruz. Yumuşacık dokusu ve tam kıvamındaki
“Ömür Akkor ile Bir Sofra Bin Bereket 6. Bölüm” üzerine 44 yorum
❤️🤍🇹🇷🫡
muzigi kisin lutfen lutfen
Müzikmi dinliyelim sizimi
Çook başarılı
Demek adı gün tadıymış 🤩çok severim o kokuyu 💯💯
Ellerinize sağlık.👏👏🌺
Yalniz Gaziantep te değil mezopotamyada her şehirde yapilir, diyarbakirda pür lezzet denir.
Çok güzel yemekler ya ❤
Anadoluya gelen orta asyalilar kürt yemeklerinden etkilenmişler. Kurutma yi anadolu şimdilerde ögrendiler. Iyiki kürtler var mutfak kültürü çok zengin,. 😅 faydalaniyorlar.
Tişörtünüz guzelmiş rengide güzel
Nar ekşisi ekşi narla yapiliyor. Tatli olan narda pekmezi oluyor gerçekten çok komiksin hiçbir bilgin yok.
Tişörtü nüz çok ĝuzel nerden acaba oĝluma almak isterim😊
Türk anadoluya geldiginde zaten büyük zengin bir kültür vardi, hazira kondular, bu yemekler Türk yemekleri değil. Türki devletlere bakin mutfak kültürlerine anlarsiniz. Herhal.
Cacik bile yapamiyorsun, yazik😅
Öyle güzel anlatıyorsunuz ki saatlerce izeyebilirim Ömür bey..
Ellerine sağlık şefim
Cok değerli ve sevgili Ömür Şef, Türk kültürüne vermiş olduğunuz üstün hizmet ve emekleriniz için binlerce teşekkürler. İyi ki varsınız ve ufkumuzu açıyorsunuz. Siz anlatırken anımsadıklarımız da cabası 💞💫👏🇹🇷
Tskler kameramancı🙏🏻🙏🏻arkadas artık tabaklamalar gorunuyor🙏🏻🙏🏻🙏🏻
mine annegi bilmem ama bu yemegin ismi 80 senedir DOLMA EZİĞİ diye bilinir ve oyle yapilir bizim sülalede. It definitely needs a corrected insight and name.
Lutfen yemek bittikten sonra guzelce bi gosterin😅😢
Kaplarí gördük mú?Hayır.Kaçınci bölüm çekimler yapiliyor.?
Bunlar,ne biçim çekimler?Uzaktan çekim mi?Dikkate alınız.
Aynen yapılír bizde de.Hatta,yeşil domateslisi ,acılı yapılır yalnız pirinç bu kadar çok konulmaz.
Ellerine sağlık ömür sefim nerde olsaniz severek izliyorum bazi tariflerinizide deniyorum 😊
Ömúr Bey,siz de bi izler misiniz bu çekimleri?Salah Birsel'in "Boğaziçi Şıngır Mıngır" kitabí vardır,MasterŞef yarışmacılarí,birbirleriyle yaríşacaklarína,okuyup araştırıp Anadolu'yu adım adım gezsinler,en azından yemeklere tuzu,tuzluktan konulmayacağını öğrenirler.Ayılıp bayılıp yedikleri ne taze fasülyeleri ne de imam bayıldıları yemek miydi?Orijinalliği,öğrensinler.
Maşallah ellerinize saglik ustam caciginiz okada güzel doyurucu olduki cokda lezzetli görünüyor
Ellerinize sağlık
Var olunuz Ömür Akkor ❤
Köklü aile geleneği ile en iyi yemekleri biliyor.günümüze taşıyor, dunyanin en iyi yemek kitabi ödülünü ddfalarca aliyor.yetmiyor geleneksel kap kacak ve teknikleri tanitiyor,yaşatıyor o da yetmiyor arkeoloji kazılarında ,mutfak kültürünün tarih atlasıni cikariyor ❤❤❤gercek bir usta bir dahi❤Ömür Akkor tarih yazıyor
Biz de Uşak'ta kuru patlican ve biberi bu şekilde bulgurla pisiriyoruz .Adına Kocakarı dolması diyoruz. Kuru sebzeler güneşte kurtulmuş salça ole gerçekten nefis bir koku ve tada sahip oluyorlar.
Ellerinize sağlık hayırlı Ramazanlar ❤
ÇOK TEŞEKKÜRLER
Çok güzel program. Yemek programı değil adeta ders niteliğinde teşekkür ederim ömür bey kahramanmaraş için yaptıklarınızı asla unutulmaz ekibinize ve size tekrar çok teşekkür ederim.
Seni yetiştiren anaya babaya helal olsun örnek bir kişisin Allaha emanet ol
Yaptığını işi öyle sevgiyle yapıyorsun ki izlerken insan kendini kaybediyor🎉🎉❤
Anadolu her detayınla ayrı güzelsin 👏🏾
Teşekkürler ömür bey
Bize Anadolunun muhteşem yemeklerini yaparken faydalı bilgilri vermeniz zaman zanan geçmişe gitmemiz çok muhteşem bir program ellerine emeğine sağlık Ömür şefim
Teşekkürler 🇹🇷🌹🌷❤️
Hayırlı ramazanlar 🇹🇷🌹🌷
Afiyet olsun 🌹
Rabbim razı olsun emeğinize sağlık
Sizin gibi şeflere bu milletin ihtiyacı var kültürümüzü korumak ve aktarmak geleceğimiz için çok önemli Özümüzü hiç bir zaman kaybetmemeliyiz
Anadolu’muzun güzel anneleri neyi kötü yapmışlar ki elleri öpülesi insanlar 💐💐💐
Başarılar seninle olsun Ömür Akkor Şef
Ne kadar güzel kilo vermişsin, maşallah bravo 👏
Havuş da bu pilavı yediğim günden beri unutamıyorum bebeğim de çok sevmişti o zamandan beri ara ara kendi araştırmalarımla yaptım ama suyunu koymuyordum şimdi bu tarifle yaptım iftarı bekliyorum ✨ bebeklere de çok besleyici 🥰 ayrıca fıstıklı pilavı, zahter salatası, humus ve tahinli marul teretürü nü unutamıyoruz keşke hele de son ikilinin tarifini verseniz harika olur 🤍
❤ ellerinize sağlık yıllar önce kazan kebabı yapmıştınız tarifini verirmisiniz tavukluydu.
Yemekler pişerken,yapılış aşamalarını hadi onları geçtim son hallerini neden göremiyoruz ,bu kaçıncı bölüm oldu hala düzenleme olmadı .TRT ye yakışır bir çekim olmuyor.