“Domates Çorbası Tarifi – Pratik ve Nefis!” Sadece 30 dk da hazır ! Haydi Dene #domatesçorbası

Malzemeler ;

5 adet domates rendesi veya 5 kaşık domates salçası veya 1,5 litre domates suyu
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
5 diş sarımsak
Yarım litre tavuk suyu
1 bardak süt (oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı;

Tereyağ , sıvı yağ ile unu kavurun ( unun kokusu çıkana kadar )
Yazdan buzluyla beklettiğini domateslerden kullandım . Rondodan geçirip süzgeçle çekirdek ve domates kabuklarının ayrılmasını sağladım . Postasını ve ezdiğim sarımsakları kavurdum . Yaklaşık 1,5 litre domates suyu çıktı ( biraz su ekledim ) kavurdum domates ve sarımsakların üzerine domates suyunu ve tavuk suyunu ilave edip 15 dakika kaynattım .
15 dakika sonra bir su bardağı sütü ilave edip 2 dakikada kaynattıktan sonra tuz ve toz kırmızı biberi ekleyip 5 dakika beklettim isterseniz bu halde kavanozlayıp vakumlama tekniği ile istediğiniz zaman taptaze tüketebilirsiniz .

Deneyenleri yoruma bekliyorum 📲

#DomatesÇorbası
#ÇorbaTarifi
#KışYem
#LezzetliY
#EvYapımıYem
#Başarı
#Sa
#VeganTarif
#TürkMut
#YemekTarifleri
#Mutfaklar

KAYNAK