Kraliça II Elizabetin sevdiyi o məşhur yemək – Roast Beef artıq kanalda! 👑
🥩Sobada yavaş-yavaş bişən, şirəli TAC sümüksüz bel əti, yanında ingilis üslubunda hazırlanan Yorkshire pudinqi və xüsusi Gravy sousu. Siz də özünüzü kral ailəsinin ziyafətində hiss etmək istəyirsinizsə, yeni videomuzu qaçırmayın!
Videonu bəyənməyi, kanala abunə olmağı və dostlarınızla bölüşməyi unutmayın. Reseptin bütün detalları videonun altındakı təsvir hissəsində qeyd olunub. Nuş olsun! 🍽️✨ @adda-budda
Kraliça II Elizabetin sevdiyi o yemək – Roast beef 👑🥩
Sobada yavaş bişən ət, yanında ingilis üslubunda qarnirlər.
Ərzaqlar (2 nəfər üçün):
400 qram – TAC sümüksüz bel əti
1 x.q – zeytun yağı
1 ç.q dəniz duzu
Yarım ç.q – qara istiot
1 çimdik – rozmarin
1–2 budaq – kəklikotu
Sobada tərəvəzlər:
1–2 ədəd – kök
1 – iri soğan
1 sap – kərəviz
2 ədəd – kartof
1 – x.q zeytun yağı
Duz, istiot – zövqə görə
Hazırlanma prosesi:
Əti qurudun, duz–istiot-yağ ilə sürtün. Rozmarin və kəklikotu qoyun. Otaq temperaturunda 15–20 dəqiqə saxlayın.
Tərəvəzləri iri doğrayıb yağ, duz, istiotla qarışdırın.
Sobanı 230°C-yə qızdırın. Əti tərəvəzlərin üstünə qoyub 8–10 dəqiqə mühürləyin.
Temperaturu 160°C-yə endirin. Medium (orta) bişmə üçün daxili temperatur 65°C olana qədər (təxminən 35–45 dəqiqə) bişirin.
Əti sobadan çıxardıqdan sonra şirənin içəridə qalması üçün 15–20 dəqiqə mütləq dincəldin.
Yorkshire Pudding-in tərkibi:
1 stəkan – un
200 ml – süd
4 ədəd – yumurta
Bir çimdik – duz
2 x.q – bitki yağı
Hazırlanması:
Un və yumurtanı birlikdə çalın. Südü yavaş-yavaş əlavə edib axıcı, hamar kütlə alınana qədər qarışdırın. Duz əlavə edib xəmiri ən az 20–30 dəqiqə dinləndirin. Muffin formasını sobaya qoyub 230°C-də 5 dəqiqə boş qızdırın. Formanın hər gözünə yarım xörək qaşığı yağ töküb yenə 2–3 dəqiqə sobada qızdırın. Sonra xəmiri töküb 230°C-də 20–22 dəqiqə bişirin.
Gravy sousu tərkibi:
Sobadakı ətin altından çıxan yağ-şirə
1 x.q un
250–350 ml isti su və ya bulyon
Duz, istiot
Hazırlanması:
Ət və tərəvəzlər sobadan çıxandan sonra tavada qalan yağ-şirəni qazın üstünə qoyun. Üzərinə 1 x.q un səpib qarışdıraraq 1 dəqiqə qovurun. İsti bulyonu/su yavaş-yavaş əlavə edin. 3–5 dəqiqə qaynayana qədər qarışdırın (sous qatılaşacaq). Sonda duz-istiot əlavə edin.
#shorts #shortvideo #steak #viralvideo #viral #viralfood #keşfet #kendheyati #fypシ #fyp #yemektarifleri #yemek #yemektarifi #maraqlimelumatlar #faktlar #streetfood #trend #trending #travelvlog #recipe #cooking #cookingvideo #asmrcooking #asmr #nature
roast beef resepti,rostbif nece hazirlanir,ingilis metbexi,etli yemekler,sobada et,kralica elizabetin sevdiyi yemek,tac et,sumuksuz bel eti,yorkshire pudinqi,gravy sousu,sous reseptleri,tərəvəzli ət,sobada et xorekləri,murekkeb yemekler,restoran usulu,aksam yemeyi,dadli reseptler,baku food,metbex sirleri,avropa metbexi,delisios,et bişirmək,mühürləmək,rozmarin,keklikotu,baku,resept,yemək,metbex,kulinariya,dadli,ənənə,bax,izlə,bəyən,şou,blog,masterchef,kənd,heyat,bişirmək,tava,qazan,orta,asiya,baking,cooking,chef,top
ростбиф в духовке,рецепт ростбифа,английская кухня,мясо в духовке,сочное мясо,запеченная говядина,вкусный ужин,рецепты для духовки,мясные блюда,йоркширский пудинг,соус грейви,королевский рецепт,еда королевы,как приготовить ростбиф,праздничный стол,шеф повар,мастеркласс,пошагово,вкусная еда,кулинария,баку,кавказ,блог,видео,тренды,топ,еда,кухня,лучший,простой,быстрый,сочный,ароматный,традиция,советы,лайфхак,рецепт,готовка,обед,ужин,вкусно,европейская кухня,мясо со специями,стейк,вырезка,соус к мясу,запекание,стейки
roast beef recipe,how to make roast beef,authentic british food,queen elizabeth favorite meal,sunday roast dinner,yorkshire pudding recipe,gravy sauce from scratch,oven baked meat,tender beef recipes,juicy meat cooking,english cuisine,gourmet cooking,restaurant style at home,dinner ideas,tasty food,baku food vlog,cooking channel,meat lovers,khangal,qurut,chicken,onion,garlic,butter,dough,recipe,cooking,baku,food,tasty,yummy,traditional,culture,trends,video,viral,chef,kitchen,easy recipe,fast food,home
roast beef tarifi,fırında rozbif,ingiliz mutfagi,et yemekleri tarifleri,fırında et pişirme,kraliçenin en sevdiği yemek,akşam yemeği menüsü,nefis yemek tarifleri,kolay et yemekleri,yorkshire pudingi,gravy sos nasıl yapılır,sos tarifleri,sebzeli et,leziz tarifler,gurme yemekler,mutfak sırları,şef tarifleri,hingal,kurut,tavuk,sogan,sarmisak,tereyagi,hamur,tarif,yemek,lezzet,baku,mutfak,sef,blog,trend,izle,kultur,anadolu,kafkas,koy hayati,dogal,nefis,pratik,usta,sunum,aksam,sofra,sicak,kis,dost,meclis,ziyafet
