Bu mucizevi maya ile tanışıp faydalarını öğrenince kefiri hayatınızdan çıkarmak istemeyecek ve tüm sevdiklerinize tavsiye edeceksiniz. O zaman buyrun evde kefir nasıl yapılır? Faydaları nelerdir? Hepsini detayları ile öğrenelim. En güzel tarifler ve faydalı videolar için kanalıma abone olursanız çok sevinirim. AFİYET OLSUN.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kefir nasıl mayalanır?/ Kefirin faydaları/ Kefir mayalama/ Evde kefir yapımı/ Pratik yemek tarifleri” üzerine 46 yorum

  1. Kefir'in en büyük faydasi,iyi bakterilerin bagisaklarda sayisini ARTIRIR..bagisaklardaki iyi bakterilerin coklugu demek bagisiklik sisteminizin güclenmesi demektir,Cünkü vucuda giren her gida bagisaklardaki bakteriler tarafindan emilir,AYICA kefir OTO IMMUM hastaliklarini önler yada iyi gelir,.kafkasyadaki uzun yasamin SIRRI kefirdir,.KANSER icinde cok iyidir,kansere yakalanmanizi bile buyuk ölcyde engeller,Cünkü hersey bagisiklik sistemimizle alakalidir

  2. Ben uzun zamandan beri yoğun bir mide gazı sorunu yaşıyordum. Defalarca Gastroenteroloji kliniğine gittim , endoskopiler yapıldı hiç bir şey bulunamadı. Ancak, ben gaz sorununu yaşamaya devam ediyordum. Bilhassa gece uymak mümkün değildi, adeta pompayla şişiriliyor gibi yoğun gaz sorunu yaşıyordum. Faydalarını duyuyordum tesadüfen aklıma geldi ve kefir içmeye başladım ve hiç ummadığım kadar yararını gördüm. Sonra kendim yapıp içmeye başladım. 4-5 yıldır yaşamakta olduğum bu sorundan bir anda rahatladım ve kurtuldum. Tanrının insanlara bahşetmiş olduğu mucizevi bir gıda.

  3. Birçok tarifi okudum. Ama kefiri hiç yapamadim. En sonunda ben söyle yaptım ve başardım. Yapamayanlar için buraya yazıyorum. Herkese afiyet olsun.
    Kefir yaparken kutu süt kullandım diğer açık süt kullandığımda kefirin mayası taneleri daha çabuk bozuluyor. bu nedenle herhangibir kutu sütü kullanabilirsiniz. KEFİRİN YAPIMI
    Kefir mayalama cam kavanozda ya da plastik bir kapta yapıyoruz. Cam tercih edilmeli. kefir tanelerini miktarı en az 1 yemek kaşığı gibi olacak cam kaba koyup üzerine oda sıcaklığındaki 1 lt Sütü boşaltıyoruz kapağını çok sıkmadan kapatıp kavanozu bir beze sarip Işık görmeyecek şekilde oda sicakliginda birakiyoruz.
    16 saat veya 24 saat bekletiyoruz.
    hava soğuk olduğu için iki güne kadar bekleyebiliyor ama biraz ekşi oluyor.
    Mayalama süresi – 16 veya 24 saat belki yazin 8 10 saat yeter belki – dolan kefiri plastik bir suzgecle süzüp cam veya plastik bir kapta buzdolabinda muhafaza edip icebiliriz.
    Süzülen kefir tanelerini tekrar kavanoza koyup üzerine tekrar 1 lt süt ekleyip aynı şekilde mayaliyoruz.
    Mayalama yapmayacak isek bir miktar süt veya hazir su icerisin de ışık görmeyecek şekilde buzdolabinda 7 gün kadar sakalayabiliriz.
    Sonra tekrar mayalama yapabiliriz.
    Taneler 1 ay sonra kat kat artacaktır. Sonra istediğiniz gibi açık süt vs. Deneyin.
    Afiyet olsun .

Yorum yapın

Benzer Tarifler