Dünyanın En Kolay Çöreği ❗ Kıyır Kıyır ???? Tereyağlı Çörek Tarifi – Hamur İşleri – Kahvaltı Tarifleri
kanalıma Ücretsiz ABONE olup yeni yüklenen tariflerden anında haberdar olmak için ???????? aktif edebilirsiniz ????
#corek #çörek #akşamanepişirsem
çörek tarifi
hamuru için malzemeler
100 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
7.5 su bardağı un ( 6 bardaktan sonrasını kontrollü ekleyin)
üzeri için malzemeler
2 yumurta sarısı
yarım yemek kaşığı yoğurt
isteğe bağlı çörek otu veya susam
kolay çörek tarifi
Yeniden Merhaba kanalıma Hoş geldiniz bugün sizlere oldukça pratik ve çok lezzetli çörek tarifim var kahvaltılar için kolaylıkla yapıp tüketebilirsiniz hemen tarife geçiyorum İyi seyirler 100 gram tereyağını tavanın içerisinde eritip yoğurma kabının içerisine aldım Daha sonra içerisine bir çay bardağı sıvı yağ ocakta ılıt olduğum 2 su bardağı ılık suyu ekledim
Bardak ölçüm 200 milimdir çay bardağı ölçüm 100 milimdir bir tane yaş mayayı elimle içerisini ezerek ekledim daha sonra karıştırarak erittim Maya iyice eriyinceye kadar karıştırdım daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekliyorum 1 tatlı kaşığı tuz ekledim un ekleme miktarınız unun kalitesine göre değişebilir toplamda 7,5 su bardağı un kullandım 6 bardaktan
Sonrasını kontrollü ekleyelim böyle kulak memesi kıvamında hamur olması lazım Evet hamurumuz artık toparlandı seri bir şekilde 3-4 dakika yumrukladım ve hamurumuz artık yoğruldu üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyorum yarım saat mayalandıktan sonra tezgahın üzerine çıkarıyorum hamuru tezgahın üzerine aldıktan sonra şöyle bir yeniden toparlıyorum önce ortadan ikiye kes daha
Sonra 10 eşit parçaya böldüm ama bezeler biraz büyük olduğu için ben tam 12 eşit parçaya ayırdım 12 tane çöreğim oldu bezeleri elimin içerisinde güzelce yuvarladım bezeleri koyacağım tabağın içerisine Biraz un serpip bezeleri sırayla içerisine dizdim üzerine bir poşet kapatıp bir 5 dakikada bu şekilde dinlendirdim 5 dakika sonra tezgahın
Üzerine hafif un serptim bezelerden bir tanesini aldım ve parmak uçlarımla hamuru açıyorum çay bardağı altlığından Biraz daha büyük olacak şekilde açtım hamurun kenar kısımlarına çok fazla bastırmıyor [Müzik] ve Açmış olduğum bezeyi fırın tepsin içerisine diziyorum diğer bezeleri de aynı olacak şekilde açıyorum Ve hepsini fırın tepsisinin içerisine diziyorum kahvaltılar için
Yapıp tüketebilirsiniz ölçüsü Sizin için çok fazlaysa buzdolabı poşetin içerisine koyup buzlukta bekletebilirsiniz canınız isteyince çıkarıp tüketebilirsiniz Evet son çöreğimi de hazırladım fırın tepsin içerisine dizdim ik tane yumurta akının içerisine yarım yemek kaşığı yoğurt ilave ettim ve güzelce çırptım pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım Yumurta sarısını çöreklerin üzerine fırçayla sürüyorum çörekler ime Şekil veriyorum
Fırına gitmeden önce hamur kartını kullandım Siz Dilerseniz çatal kullanabilirsiniz böyle dibine kadar hamur kartını batırdım ve önceden ısıtmış olduğum 180 derecelik fırında tam 20 dakika pişirdim her fırının pişirme süreci farklıdır kontrollü pişirirseniz hiçbir sıkıntı yaşamazsınız tepsileri teker teker attım fırına her ikisini de aynı anda atmadım Evet çörekler artık fırından
Çıktı Dilerseniz orta kısmına çörek otu susamda koyabilirsiniz şu anda çok sıcak tutamıyorum bile birazdan servis edeceğim benim fırın tepsim biraz küçük olduğu için 44 sığdı Eğer fırın tepsinize büyükse 33 Yani 6 tanesini bir arada pişirebilirsiniz diğer kalan çörekleri de fırın tepsinin içerisine dizdim ve şekillendirip fırına veriyorum bu tepsimi de fırına veriyorum ve
Diğerini çıkardım gördüğünüz gibi muhteşem görünüyor şöyle bir de yakından göstereyim iç kısmını da göstereyim Evet bir tarifin daha sonuna geldim videomu beğenmeyi ve hala kanalıma abone değilseniz abone olup bildirimleri açmayı unutmayın yeni tariflerde buluşmak dileğiyle hoşça kalın
KAYNAK




“Dünyanın En Kolay Çöreği ❗ Kıyır Kıyır ???? Tereyağlı Çörek Tarifi – Hamur İşleri – Kahvaltı Tarifleri” üzerine bir yorum
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm balım ablammmm ????
Çok güzel bir paylaşım olmuş yineeee çok lezzetli görünüyor ????