Mezeler

Bugün mutfakta farklı bir şey denedim! Sarımsağın mis kokusu, zeytinyağının ipeksi dokusu ve kavrulmuş susamın çıtır aromasıyla buluştu. Üzerine de labneli yoğurtla hafif, ferah ve doyurucu bir meze çıktı ortaya. 🥗🔥 Hem sağlıklı hem de sofraya renk katan bu tarif, ekmeğini bandır bandır yedirten cinsten! 😋 Denerseniz yorumlarda bana da yazmayı unutmayın #meze #zeytinyağlı #yoğurtlu … Devamını oku

Malzemeler: 🔸Ispanak 🔸Bulgur 🔸Yoğurt 🔸Sarımsak 🔸Zeytinyağ 🔸Tuz, pulbiber ✅Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayın ve doğrayın ✅Uygun bir tencereye çok az zetinyağ koyun ve ıspanakları ekleyin ✅Çok az tuz da koyup kapağı kapalı bir şekilde ıspanakların hacminin küçülmesini bekleyin (7-8 dk) ✅Hacmi küçülen ıspanaklara bulgur ekleyin ve bulgurlar yumuşayana kadar pişirin ✅Başka bir kapta sarmısaklı yoğurt hazırlayın … Devamını oku

Canım çok yemek istediği zaman ama diyette olup bir şey yiyemediğim zaman yaptığım tek salatayı gösteriyorum size. Salata da değil de cıcık yani bu. Yoğurdumuzu koyuyoruz. Salatalıklarımızı tabii doğruyoruz. Önce iki kaşık yoğurdumu koyduktan sonra güzelce içine keten tavhumu koyuyorum. Biraz keten tohumu ağzıma kırt kırt edince hoşuma gidiyor aslında ama tek başına tadını hiç … Devamını oku