Lezzetli, pratik ve gösterişli mezeler arasında özel bir yere sahip olan havuç tarator, sofralara hem renk hem de lezzet katıyor. Özellikle davet masalarında, gün sofralarında ve akşam yemeklerinde sıkça tercih edilen bu nefis meze; kavrulmuş havuç, süzme yoğurt ve ceviz uyumuyla herkesin beğenisini kazanıyor. Eğer siz de havuç tarator nasıl yapılır diye araştırıyorsanız, tam kıvamında … Read more
Lezzetli, pratik ve gösterişli mezeler arasında özel bir yere sahip olan havuç tarator, sofralara hem renk hem de lezzet katıyor. Özellikle davet masalarında, gün sofralarında ve akşam yemeklerinde sıkça tercih edilen bu nefis meze; kavrulmuş havuç, süzme yoğurt ve ceviz uyumuyla herkesin beğenisini kazanıyor. Eğer siz de havuç tarator nasıl yapılır diye araştırıyorsanız, tam kıvamında … Read more
“Lezzetin Hafızası” bu bölümde bizi gün sofralarına, en yakın arkadaşla geçirilen yaz tatillerine götürüyor. Herkesin bildiği, her sofraya yakışan ama benim için çok özel anıları olan Havuç Tarator yapıyoruz. Bu meze neden benim için bu kadar özel? Anılarım bu tarifin neresinde saklı? Hem hikayeyi dinleyip hem de mangalın yanına, misafir masasına 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu … Read more
