Mezeler
Bu PATLICAN tarifini çok az kişi biliyor / Patlıcanlı Rum Mezesi ve ESKİ MEZE TARİFLERİ
Eski meze tarifleri şölenine hoş geldiniz.Bu mezeleri yapan usta kalmadı.Patlıcanlı Rum mezesi ızgara narlı patlıcan ekşisi.Tarihi İstanbul meyhanelerinde nadirde olsa yapılan acı peynirli bezelye yağlaması eski Rum ustalar öldükten sonra yapan kalamadı denilecek kadar az efsane tarif.Bir kere tadına bakanın damağında lezzeti bir ömür boyu kalan tüm et yemeklerinin yanına yakışan leziz limonlu bulgur mezesi.Bu … Devamını oku
Adana Usulü Muhammara ???? #muhammara #adana #adanayemekleri #atıştırmalık #asmr #pratikyemekler #meze
Malzemeler 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi Aldığı kadar zeytinyağı Aşağıdaki malzemeleri için ölçüleri kendi isteğiniz oranlarda kullanabilirsiniz 2- 3 diş sarımsak 1 – 2 adet limon 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı acı pul biber veya isot 1 yemek kaşığı kimyon 1 … Devamını oku
En kolay meze – Hafif Yemek – Cacık
En kolay Meze, hafif yemek, cacık Yaz kış sofraların vazgeçilmezi, cacık en hafif yemek ve en pratik mezelerden biri. – yoğurt – salatalık – zeytinyağı – kuru nane – tuz – sarımsak (tercihe göre) KAYNAK
Bu PATLICAN yemeğinin tadına doyamayacaksın / Yemek Ara Sıcak Meze Tarifleri İMAM BAYILDI
Patlıcan yemekleri mezelerinin adını bile duyunca insanın yüzünde istemsizce bir gülücük oluşur. insan keyif veren hele eski tarihi restoranlarda meyhanelerde patlıcan mezelerinin tadına bir kere bakanlar damakları çatlatan o muhteşem lezzetin tadını hala yana yakıla arıyorlar.Patlıcanlı #anneyemekleri tariflerini kim unutabilir ki.Eski dönemlerde hemen hemen bütün meyhanelerde zeytinyağlı meze olarak oda sıcaklığında sunulan #patlıcan mezesi ara … Devamını oku
Köpoğlu Mezesi | Nasıl Yapılır?
Köpoğlu mezesi nasıl yapılır? merak edenler, farklı meze tarifleri arayanlar için yaz aylarına çok yakışacak, hem yoğurtlu hem soslu harika bir meze çeşidi hazırladık! Yaz sebzeli malzemeleri ile herkesin kolaylıkla yapabileceği, lezzeti ise damaklarda iz bırakacak bu nefis köpoğlu mezesi yemek yapmak istemediğiniz günler içinde kurtarıcı olacak. Yapımının kolaylığı ile isteyen herkesin 10 dakika içerisinde … Devamını oku
