Et Yemekleri

evde çiğ köfte yapmayan kalmasın malzemeler 4 su bardağı esmer köftelik 2 su bardağı ılık su ile ıslatılmış 10 dakika dinlendirilmiş bir soğan rendesi suyu iyice sıkılmış bir domates rendesi bir diş sarımsak rendesi ince kıyılmış 8 dal maydanoz iki yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 5 yemek kaşığı nar ekşisi 4 … Devamını oku

Bundan sonra köfte yapmak artık çok kolay. Sadece kavanoz kapağı bir de poşet yeterli. İşte bu kadar basit. KAYNAK

Kıymalı Cevizli İçli Köfte Tarifi Malzemeler Hamuru için: • 2 su bardağı köftelik bulgur • 1 su bardağı irmik • 1 su bardağı un • 1 adet yumurta • 1 tatlı kaşığı tuz • 2 su bardağı su İç harcı için: • 400 g kıyma • 2 adet büyük boy soğan • 150 g margarin … Devamını oku

Sizlere yumuşacık, sulu sulu, nefis bir köfte tarifim var. Fırında pişirmeme rağmen asla kuru olmuyor. 👍 ⸻ Yumuşacık, sulu sulu nefis köfte Malzemeler: 550–600 g orta yağlı dana kıyma (ben döş kısmını kullandım) 1 büyük rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 avuç ince kıyılmış maydanoz 1 çay bardağı galeta unu 180 … Devamını oku