Sıcacık besleyici kolay Tavuklu Topalak Köfte Tarifi Taste Atlas

Sıcacık besleyici kolay Tavuklu Topalak Köfte Tarifi Taste Atlas

yazar



#asmr #çorba #tavukçorbası #tasteatlas sizlere dünyanın en lezzetli tavuk çorbasını yaptım Sadece 3 ana malzeme ile: İrmik, tavuk kıyma ve yoğurt! Bu orijinal tarif tamamen bana ait, YouTube’da ilk kez deniyoruz ve patent bizde Görseli de lezzeti de baştan çıkarttı, bir kaşık alınca durmak imkansız! Şifa dolu, kremamsı kıvamlı bu çorba kışın vazgeçilmezi olacak. Adım adım tarif videoda, malzemeler aşağıda Deneyin ve yorumlarda beğeninizi paylaşın! Abone olup zilı açmayı unutmayın

KAYNAK

Terbiyeli Tavuk Köfte

Nohutlu, terbiyeli tavuk köfte; yoğurtlu terbiyesi ve tereyağlı nane sonlandırmasıyla hazırlanır.

Malzemeler

  • 300 gram tavuk kıyması
  • Bir çay bardağı irimiik
  • Tatlı pul biber
  • Tuz; köftelere ve yemeğin suyuna ayrı ayrı eklenir
  • Nohut
  • 1 litre su
  • Bir yumurta
  • Yoğurt
  • Bir kaşık un
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tereyağı
  • Bir yemek kaşığı nane

Hazırlanışı

  1. Tavuk kıymasını irimiik, tatlı pul biber ve tuzla iyice yoğurun.
  2. Nohudu suyla birlikte kaynatın.
  3. Yumurtayı çırpın; yoğurdun sulu kısmını ekleyip yoğurt topağı kalmayana kadar çırpın.
  4. Terbiyeye bir kaşık un ekleyin; biraz sıcak suyla ılıtın.
  5. Terbiyeyi sıcak suyla yavaş yavaş ılıtırken karıştırın, ardından karıştırarak yemeğe yavaşça ilave edin.
  6. Tepsiye un serpin. Köfte harcından parçalar koparıp yuvarlayın ve birbirlerine yapışmamaları için unlu tepsiye alın.
  7. Yuvarladığınız köfteleri nohutlu suyun içine alın.
  8. Köftelerin suyuna tuz ekleyin; suyun kıvamını çok cıvık veya çok katı olmayacak şekilde kontrol edin.
  9. Kıvam koyuysa 2 su bardağı sıcak su ekleyin; irimiik suyu çektikçe yemeği pişirmeye devam edin.
  10. Köfteler suyun yüzüne çıktığında piştiğini kontrol edin.
  11. Tereyağını eritin, yemeğin üzerine dökün; naneyi ekleyip ocağı söndürün.

“Sıcacık besleyici kolay Tavuklu Topalak Köfte Tarifi Taste Atlas” üzerine 5 yorum

Yorum yapın