Sadece 5 Dakikada Hazır! | Ev Yapımı Cevizli Kolay Ezme Mezesi

Herkese merhaba! Bu videoda yemeklerin, özellikle de et sofralarının vazgeçilmezi olan, sadece dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz nefis bir cevizli ezme yapıyoruz. Ocağın altını bile yakmadan, tüm malzemeleri mutfak robotuna atarak şipşak hazırlayacağınız bu pratik meze tarifini mutlaka denemelisiniz. Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın, iyi seyirler! 🔔
🥄 Malzemeler
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4-5 diş sarımsak
3-4 adet bütün ceviz
1’er çay kaşığı nane, kekik, karabiber, pul biber
Yarım çay kaşığı tuz
Bir miktar zeytinyağı (Kıvam ve parlaklık için)
Yarım çay bardağı su
Sunum İçin: Kırılmış ceviz parçaları ve biraz zeytinyağı
👩‍🍳 Hazırlanışı
1. Malzemeleri Birleştirme: Mutfak robotumuzun (veya rondonun) haznesine 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçasını, 4-5 diş soyulmuş sarımsağı ve 3-4 adet cevizi alıyoruz.
2. Baharat ve Sıvılar: Üzerine lezzetini katlayacak olan 1’er çay kaşığı nane, kekik, karabiber ve pul biberi ekliyoruz. Ardından yarım çay kaşığı tuzu, biraz zeytinyağını ve ezmemizin kıvamını açması için yarım çay bardağı suyu ilave ediyoruz.
3. Robottan Geçirme: Tüm malzemeler birbiriyle tamamen bütünleşip, pürüzsüz ve sürülebilir harika bir ezme kıvamı alana kadar robottan geçiriyoruz.
4. Sunum ve Servis: Hazırladığımız ezmeyi servis tabağına alıp üzerini bir kaşık yardımıyla düzeltiyoruz. Sunumu şıklaştırmak ve lezzetini artırmak için üzerine ekstra kırılmış ceviz parçaları serpiştirip çok hafif zeytinyağı gezdiriyoruz. Mezemiz servise hazır, afiyet olsun!

KAYNAK