Klasik patates salatalarını unutun; ekşisi tam yerinde, naneli aromasıyla damak çatlatan bambaşka bir doku geliyor! 🥔🍋✨
@dogaozr sofralarınıza ferahlık katacak nefis bir Lübnan usulü patates salatası hazırladı 🌿
Tarifi denemek için kaydetmeyi unutmayın! 📌👇
Hazırlık Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 35 dakika
📝 Lübnan Usülü Patates Salatası
Malzemeler:
– 3 büyük patates, haşlanmış
– 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
– 4 diş sarımsak, rendelenmiş
– 1 limon kabuğu rendesi
– 1 limon suyu
– 1 tepeleme yemek kaşığı kuru nane
– 1/2 tatlı kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Derin bir karıştırma kabına zeytinyağını alın; üzerine rendelenmiş sarımsak, limon kabuğu rendesi ve taze sıkılmış limon suyunu ekleyin.
2. Kuru nane, tuz ve karabiberi de ilave edip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
3. Haşlanmış sıcak patatesleri kabaca ezin ve henüz sıcakken hazırladığınız sosla buluşturun. Sosla birlikte ezerek lezzetlerin bütünleşmesini sağlayın.
4. Servis tabağına aldığınız karışımın üzerine ekstra sızma zeytinyağı gezdirip kuru nane serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun! 🥔✨
#patates #patatessalatası #lubnanmutfagi #potato #lebanese