ZERDEÇALLI TAVUKLU NOHUT TARİFİ Özgün Şef yemek tarifleri

Dünden bu güne türk mutfağı zerdeçallı tavuklu nohut hafif bir yaz tarifi kolay ve lezzetli zerrdeçallı tavuklu nohut yapımı.
Malzemeler
1. 500 gr haşlanmış nohut
2. 250 gr tavuk kuşbaşı
3. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
4. 2 çorba kaşığı un
5. 1 Baş kuru soğan
6. 1 çay kaşığı zerdeçal.
Tencere ocağa konulur
İçine yağ ilave edilip tavuklar ve soğan ilave
Edilip 10 dakika kavrulur
Ardından un ve zerdeçal
İlave edilip çok az kavrulup üzerine 1/5 litre kaynar su ve tuz ilave edilerek 20 dakika kaynatılıp servis yapılır
https://ozg

KAYNAK