TEK TEPSİDE EFSANE LEZZET😍 Fırında En Kolay Patlıcan Kebabı Tarifi ✅ Çiçek’in Tarifleri

Bugün Çiçek’in Tarifleri mutfağında, hem görüntüsüyle iştah kabartan hem de lokum gibi pişen nefis bir fırında patlıcan dizme kebabı hazırlıyoruz! “Akşama ne pişirsem?” diyenler, pratik ve lezzetli fırın yemekleri arayanlar veya davet sofralarına özel ana yemek tarifi düşünenler için misafir yemeği tarifi olan bu patlıcan kebabı tam bir kurtarıcı. Köftesi ve sebzeleriyle tek tepside kolayca hazırlanan bu fırında patlıcan kebabı tarifi, patlıcanın en lezzetli hallerinden biri. Adım adım püf noktalarıyla fırında patlıcan dizme nasıl yapılır, sosu ve pişirme ayarı nasıl olmalı merak ediyorsanız videomuzu sonuna kadar izlemeyi unutmayın! Hazırladığım bu nefis patlıcan kebabı tarifimi denedikten sonraki YORUMlarınızı merakla aşağıda BEKLİYORUM. Yepyeni tariflerimden anında haberdar olmak için kanalıma ABONE OLup bildirim zilini ‘tümü’ olarak ayarlayın :))
Malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz 🙂

Yeni tariflerimden anında haberdar olmak için kanala abone olup bildirim zilini aç 🔔
ABONE OL ♥️ https://www.youtube.com/@ÇiçekinTarifleri

**Videoda alt yazı mevcut, sağ alt köşedeki alt yazı seçeneğine tıklayarak alt yazılı olarak izleyebilirsiniz.

Instagram hesabım için tıklayabilirsiniz
https://instagram.com/cicekintarifleri/
#çiçekintarifleri #yemektarifleri #anayemek #patlıcankebabı

Today in the “Çiçek’in Tarifleri” (Çiçek’s Recipes) kitchen, we are preparing a delicious oven-baked layered eggplant kebab—a dish that is as visually appetizing as it is tender, melting in your mouth like Turkish delight! If you’re wondering, “What should I cook for dinner tonight?”, looking for practical yet tasty oven-baked meals, or searching for a special main course for a dinner party, this eggplant kebab is a true lifesaver. Prepared easily in a single tray with meatballs and vegetables, this recipe showcases eggplant at its absolute best. If you’re curious about how to make this layered eggplant kebab—including step-by-step tips, the perfect sauce, and the ideal baking settings—be sure to watch the video until the end! I look forward to reading your comments below after you’ve tried this delicious eggplant kebab recipe. To stay updated on all my brand-new recipes, don’t forget to SUBSCRIBE to my channel and set the notification bell to “all” :))
You can find the list of ingredients below 🙂

Subscribe to the channel and turn on the notification bell to be instantly informed about my new recipes 🔔
SUBSCRIBE ♥️ https://www.youtube.com/@ÇiçekinTarifleri

**Subtitles are available in the video; you can watch it with subtitles by clicking the subtitle option in the bottom right corner.**

PATLICAN KEBABI
650 gram patlıcan
400 gram orta yağlı kıyma
3 domates
1 soğan
1 sarımsak
2 acı biber
1 yumurta
3 – 4 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı kimyon

1 yemek kaşığı karışık salça
1 çay bardağı su
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

EGGPLANT KEBAB
650 grams eggplant
400 grams medium-fat ground meat
3 tomatoes
1 onion
1 clove of garlic
2 hot chili peppers
1 egg
3–4 tablespoons breadcrumbs
1 teaspoon salt
1 teaspoon sweet paprika (ground red pepper)
1 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon dried thyme (oregano)
1/2 teaspoon cumin

1 tablespoon mixed tomato and pepper paste (salça)
1/2 cup (tea glass) water
4 tablespoons extra virgin olive oil
1 teaspoon salt

BÖLÜMLER
00:00 – Patlıcan Kebabı Giriş
00:14 – Patlıcan Kebabı Köftesi Nasıl Yapılır ?
01:26 – Patlıcan Kebabı Sebzelerinin Hazırlanması
03:14 – Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır
05:20 – Patlıcan Kebabı Sosu
05:55 – Fırında Patlıcan Kebabı (Patlıcan Dizme)
06:50 – Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Sunum

KAYNAK