ZENGİN YEMEYİ SÜTLÜ SOĞAN KAVURMASI YAPIYORUM

Sütlü soğan kavurması

Sütlü soğan kavurması; soğan, tereyağı, un, baharat ve sütle hazırlanan bir yemektir.

Malzemeler

• Yarım demet soğan
• Yağ
• Tuz
• Yarım kaşık tereyağı
• Bir kaşık un
• Karabiber
• Pul biber
• Bir çay bardağı süt

Hazırlanışı

1. Soğanları iri iri doğrayın.
2. Tavaya yağ alın ve soğanları kavurun.
3. Tuzu ilave edin.
4. Tereyağını ekleyin.
5. Unu ekleyip yemek kaşığı ile kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Karabiber ve pul biberi ilave edin.
7. Sütü ilave ettikten sonra tekrar karıştırın.